Dung dịch và nồng độ SVIP

I. Dung dịch, chất tan và dung môi

- Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của chất tan và dung môi.

Ví dụ 1: Khi hoà tan muối ăn (NaCl) vào trong nước thu được dung dịch nước muối, trong đó NaCl là chất tan, nước là dung môi.

II. Độ tan

- Trong cùng một điều kiện về nhiệt độ và áp suất, khả năng tan trong cùng một dung môi của các chất là khác nhau.

- Với cùng một lượng dung môi xác định, những chất tan tốt cần lượng lớn chất tan để tạo dung dịch bão hoà, còn những chất tan kém chỉ cần một lượng nhỏ chất tan để tạo dung dịch bão hoà.

- Để đặc trưng cho khả năng tan của mỗi chất, người ta dùng khái niệm độ tan.

- Độ tan của một chất trong nước được tính theo công thức

\(S=\dfrac{m_{ct}}{m_{H_2O}}\times100\)

Trong đó:

+ S là độ tan, đơn vị: gam/100 gam nước;

+ m_ct là khối lượng chất tan, đơn vị: gam (g);

+ m_H2O là khối lượng nước, đơn vị: gam (g).

- Độ tan của hầu hết các chất rắn như đường, muối ăn,... đều tăng khi nhiệt độ tăng.

III. Nồng độ dung dịch 

1. Nồng độ phần trăm

- Nồng độ phần trăm (kí hiệu C%) của một dung dịch cho biết số gam chất tan có trong 100 gam dung dịch.

- Nồng độ phần trăm được xác định bằng biểu thức:

\(C\%=\dfrac{m_{ct}}{m_{dd}}\times100\%\)

Trong đó:

+ C% là nồng độ phần trăm của dung dịch, đơn vị %;

+ m_ct là khối lượng chất tan, đơn vị là gam (g);

+ m_dd là khối lượng dung dịch, đơn vị là gam (g).

- Khối lượng dung dịch = khối lượng chất tan + khối lượng dung môi.

2. Nồng độ mol

- Nồng độ mol (kí hiệu C_M) của một dung dịch cho biết số mol chất tan có trong 1 lít dung dịch.

- Nồng độ mol được xác định bằng biểu thức:

\(C_M=\dfrac{n}{V}\)

Trong đó:

+ C_M là nồng độ mol của dung dịch, có đơn vị là mol/L hoặc M;

+ n là số mol chất tan, đơn vị là mol;

+ V là thể tích dung dịch, đơn vị là lít (L).

1. Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của chất tan và dung môi.

2. Độ tan của một chất trong nước: \(S=\dfrac{m_{ct}}{m_{H_2O}}\times100\).

3. Nồng độ phần trăm: \(C\%=\dfrac{m_{ct}}{m_{dd}}\times100\%\)

4. Nồng độ mol: \(C_M=\dfrac{n}{V}\)