Bài học cùng chủ đề
Báo cáo học liệu
Mua học liệu
Mua học liệu:
-
Số dư ví của bạn: 0 coin - 0 Xu
-
Nếu mua học liệu này bạn sẽ bị trừ: 2 coin\Xu
Để nhận Coin\Xu, bạn có thể:

Bài 28. Thực hành: Sử dụng rơm rạ để trồng nấm rơm SVIP
1. CHUẨN BỊ
a. Dụng cụ
- Bạt phủ không thấm nước.
b. Nguyên vật liệu
- Giống nấm.
- Rơm, rạ khô hoặc tươi.
- Vôi tôi.
- Nước sạch.
2. CÁC BƯỚC THỰC HÀNH
a. Bước 1: Xử lí nguyên liệu
- Ngâm rơm, rạ trong nước (0,3 kg với 100 lít nước) khoảng 20 - 30 phút.
- Vớt rơm, rạ ra, rải nước rồi vun thành đống ủ.
- Phủ bạt lên trên và đảo mỗi 2 - 3 ngày.
- Thời gian ủ kéo dài khoảng 4 - 6 ngày.
b. Bước 2: Đóng mô (luống) và cấy giống
- Đặt khuôn với chiều ngang khoảng 0,3 - 0,4 m, chiều cao khoảng 0,35 - 0,4 m.
- Trải một lớp rơm, rạ dày 10 - 12 cm vào khuôn.
- Cấy giống viền quanh khuôn, mỗi lớp dày từ 4 cm đến 5 cm.
- Tiếp tục làm như vậy đến lớp trên cùng, trải đều khắp bề mặt.
c. Bước 3: Chăm sóc mô nấm đã cấy giống
- Không cần tưới nước trong 3 - 5 ngày đầu.
- Nếu thấy rơm, rạ khô, cần phun nhẹ nước xung quanh.
- Khi nấm bắt đầu ra quả (ngày thứ bảy hoặc thứ tám), cần tưới 2 - 3 lần mỗi ngày.
- Cần tưới đủ ẩm, nếu tưới quá nhiều nấm sẽ bị thối chân và chết.
d. Bước 4: Thu hoạch nấm
- Thu hoạch khi nấm còn ở giai đoạn hình trứng (trước khi nấm nở).
- Tách những cây nấm lớn, nếu khó tách thì hái cả cụm.
- Khi thu hoạch, cần dọn sạch các “gốc nấm” và cây nấm nhỏ còn sót lại.
- Dùng bạt phủ lại cho đến khi nấm ra đọt mới, sau đó ngừng tưới khoảng 3 - 4 ngày.
3. THỰC HÀNH
- Học sinh thực hành theo nhóm, mỗi nhóm không quá 5 học sinh.
- Học sinh trồng nấm theo các bước của quy trình thực hành và dưới sự hướng dẫn của giáo viên.
4. ĐÁNH GIÁ
- Học sinh tự đánh giá kết quả theo mẫu ở bảng.
Tiêu chí đánh giá | Kết quả | Người đánh giá | ||
Tốt | Đạt | Không đạt | ||
Các bước thực hành | ? | ? | ? | ? |
Kĩ thuật thực hành | ? | ? | ? | ? |
Kết quả thực hành | ? | ? | ? | ? |
An toàn lao động và vệ sinh môi trường | ? | ? | ? | ? |
- Giáo viên đánh giá kết quả thực hành của học sinh.
Câu hỏi:
@205892418909@@205892419808@@205892420995@@205892421205@@205892422998@
Bạn có thể đăng câu hỏi về bài học này ở đây