Bài 10. Thực hành trồng và chăm sóc cây ăn quả SVIP

I. VẬT LIỆU, DỤNG CỤ VÀ THỜI VỤ TRỒNG CÂY

1. Vật liệu và dụng cụ

- Cây giống: Chọn loại cây ăn quả phù hợp với địa phương.

- Phân bón:

+ Phân NPK 13-13-13.

+ Phân hữu cơ bán sẵn, hoặc phân chuồng đã ủ hoai.

- Đất trồng:

+ Đất vườn tơi xốp, dễ làm hố.

+ Hoặc hỗn hợp đất, trấu, xơ dừa (nếu trồng trong thùng).

- Dụng cụ trồng cây:

+ Cuốc (hoặc dằm).

+ Xẻng.

+ Găng tay.

+ Bình tưới nước.

+ Nếu trồng cây trong chậu, chuẩn bị chậu có kích thước 30 cm × 30 cm.

2. Thời điểm trồng

- Miền Bắc:

+ Vụ xuân: Tháng 3 và đầu tháng 4.

+ Vụ thu: Tháng 8 - 9.

+ Bắc Trung Bộ: Nên trồng vào tháng 10 - 11.

+ Miền Nam: Trồng vào đầu mùa mưa.

II. CÁC BƯỚC TIẾN HÀNH

1. Bước 1: Đào hố

- Vị trí: 

+ Xác định hướng theo hàng dọc.

+ Đánh dấu vị trí hàng, cây:

• Cách nhau 5m x 5m.
• Khoảng 400 cây/ha.

- Kích thước hố: Dùng cuốc/xẻng đào hố dài x rộng x sâu là 50cm x 50cm x 50cm.

2. Bước 2. Bón lót

- Nếu trồng ngoài đất:

+ Cho vào hố: 

• 1 kg phân hữu cơ (hoặc 10 kg phân chuồng đã ủ).
• 100 g phân NPK.

+ Trộn đều phân với đất trong hố.

- Nếu trồng trong chậu:

+ Trộn đất với trấu hoặc xơ dừa (tỉ lệ 1:1).

+ Thêm vào hỗn hợp đất: 

• 0,5 kg phân hữu cơ (hoặc 2 kg phân chuồng đã ủ).
• 50 g phân NPK.

+ Trộn đều tất cả.

3. Bước 3. Trồng cây

- Cẩn thận xé bỏ túi nilon bọc bầu cây.

- Đặt cây: Đặt cây vào giữa hố hoặc chậu.

- Lấp đất: 

+ Giữ cây thẳng, lấp đất kín bầu.

+ Nén nhẹ xung quanh gốc.

4. Bước 4. Cắm cọc và phủ gốc

- Cắm cọc để giữ cây không bị lung lay do gió.

- Phủ lá khô, rơm rạ xung quanh gốc để giữ ẩm.

5. Bước 5. Tưới nước

- Ngay sau trồng: Tưới nước thật nhiều cho cây.

- Duy trì độ ẩm: 3 - 5 ngày, tưới nước một lần.

6. Bước 6. Bón phân

- Với cây 1 tuổi (trồng ngoài đất):

+ Lượng: 50 g urê, 83 g super lân, 50 g KCl.

+ Cách bón: Trộn đều các loại phân, sau đó rải xung quanh gốc cây (cách 20-30 cm).

+ Sau bón: Xới đất nhẹ và tưới nước để phân tan.

+ Tần suất: 2 tháng một lần.

- Cây trồng trong chậu:

+ Tần suất: 1 tháng một lần.

+ Lượng: 15g đạm urê, 20g super lân, 25g phân KCl cho mỗi chậu/lần.

+ Cách bón: 

• Trộn phân, rải đều lên mặt chậu. 
• Xới đất nhẹ và tưới nước.

III. TIÊU CHÍ SẢN PHẨM

1. Sản phẩm

- Cây phải đứng thẳng và vững chắc.

- Đất quanh gốc cây phải đủ ẩm.

- Bề mặt hố trồng cần được phủ kín.

2. An toàn lao động

- Dụng cụ như cuốc, xẻng sắc nhọn có thể gây thương tích.

- Quy tắc an toàn:

+ Tuân thủ luật an toàn khi làm việc.

+ Thực hiện đúng theo hướng dẫn.

+ Tập trung vào công việc.

+ Chỉ dùng dụng cụ đúng mục đích.

3. Bảo vệ môi trường

- Túi nilon phân hủy lâu, gây hại môi trường.

- Cách thực hiện:

+ Thu gom túi nilon, dây buộc về nơi quy định để xử lí.

+ Bón phân đúng liều lượng hướng dẫn, không dư thừa.

+ Khu vực trồng cây cần được dọn dẹp sạch sẽ, gọn gàng.

IV. ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ

- Học sinh tự đánh giá kết quả thực hành của nhóm mình và đánh giá kết quả của nhóm khác.