Acid SVIP

I. KHÁI NIỆM ACID

Acid là hợp chất có chứa nguyên tử hydrogen liên kết với gốc acid. Khi hòa tan trong nước, acid tạo ra ion H⁺.

Ví dụ: Khi hydrochloric acid (HCl) tan trong nước, nguyên tử hydrogen tách ra tạo thành ion H⁺, còn gốc acid Cl trở thành ion Cl^-.

II. TÍNH CHẤT HÓA HỌC

- Dung dịch acid có thể làm quỳ tím chuyển sang đỏ.

- Acid phản ứng với một số kim loại (magnesium, sắt, kẽm,...) tạo ra muối và giải phóng khí hydrogen.

⚡THÍ NGHIỆM

✽ Nhỏ 1 - 2 giọt dung dịch HCl 1 M lên mẩu giấy quỳ tím.

✽ Thêm khoảng 3 mL dung dịch HCl 1 M vào ống nghiệm 1 (chứa kẽm) và ống nghiệm 2 (chứa sắt).

III. MỘT SỐ ACID THÔNG DỤNG

Một số acid thông dụng như sulfuric acid, hydrochloric acid, acetic acid,... được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp và đời sống.

1. Sulfuric acid

 -  Sulfuric acid (H₂SO₄) là chất lỏng không màu, sánh, không bay hơi, nặng hơn nước và tan vô hạn trong nước. Khi tan trong nước, sulfuric acid tỏa nhiệt mạnh nên không được tự ý pha loãng dung dịch này.

- Sulfuric acid được sử dụng rộng rãi trong sản xuất phân bón, chất tẩy rửa, chất dẻo, sơn, giấy, tơ sợi và phẩm nhuộm.

Phân superphosphate

2. Hydrochloric acid

- Dung dịch hydrochloric acid (HCl) là một chất lỏng không màu.

- Trong dạ dày, hydrochloric acid giúp tạo môi trường acid để hỗ trợ tiêu hóa thức ăn.

- Hydrochloric acid được ứng dụng trong nhiều ngành công nghiệp như dùng để tẩy gỉ thép, tổng hợp chất hữu cơ và xử lí pH nước bể bơi,...

Tẩy gỉ thép

3. Acetic acid

- Acetic acid (CH₃COOH) là chất lỏng không màu, có vị chua. Trong giấm ăn, acetic acid chiếm khoảng từ 2 - 5%.

- Acetic acid được sử dụng trong chế biến thực phẩm, sản xuất dược phẩm, sơn, sợi poly(vinyl acetate),...

Sợi poly(vinyl acetate)