Phân tử, đơn chất, hợp chất SVIP

I. PHÂN TỬ

1. Khái niệm phân tử

⚡Thí nghiệm

- Cho vào bình tam giác một lượng nhỏ iodine rồi đậy kín.

- Đặt bình tam giác vào cốc nước ấm và quan sát.

→ Iodine phân tách thành những hạt rất nhỏ màu tím và lan tỏa trong bình.

Phân tử là hạt đại diện cho chất, gồm một số nguyên tử liên kết với nhau và thể hiện đầy đủ tính chất hóa học của chất.

2. Khối lượng phân tử

Khối lượng phân tử là tổng khối lượng của các nguyên tử có trong phân tử.

- Đơn vị của khối lượng phân tử là amu.

- Ví dụ: Cách tính khối lượng phân tử carbon dioxide.

Carbon dioxide

+ Xác định số nguyên tử của mỗi nguyên tố: Phân tử carbon dioxide gồm 1 nguyên tử carbon và 2 nguyên tử oxygen.

+ Khối lượng phân tử carbon dioxide: 1 . 12 + 2 . 16 = 44 amu.

II. ĐƠN CHẤT

Đơn chất là những chất được tạo nên từ một nguyên tố hóa học.

- Hầu hết các nguyên tố hóa học chỉ tạo nên một dạng đơn chất, số còn lại có thể tạo nên các dạng đơn chất khác nhau.

Các dạng hợp chất được tạo nên từ carbon

- Đơn chất được chia thành ba nhóm là kim loại, phi kim và khí hiếm dựa vào nguyên tố cấu tạo nên chúng:

+ Kim loại: Thể rắn (đồng) và lỏng (thủy ngân).

+ Phi kim: Thể rắn (carbon), lỏng (nitrogen) và khí (bromine).

+ Khí hiếm: Thể khí (helium).

- Ứng dụng:

Trạm bơm nhiên liệu hydrogen

Nhẫn kim cương

III. HỢP CHẤT

Hợp chất là những chất được tạo nên từ hai hay nhiều nguyên tố hóa học.

- Các hợp chất như nước, calcium carbonate, carbon dioxide,... là hợp chất vô cơ.

- Các hợp chất như methane, ethanol, protein,... là hợp chất hữu cơ.

- Ứng dụng:

Carbon dioxide là nguyên liệu của quá trình quang hợp ở cây xanh

Muối ăn có khả năng cân bằng nước trong cơ thể