Đề thi kiểm tra giữa học kì 1 SVIP

Phenyl acetate là tên gọi của 

Triolein không có tính chất nào sau đây?

Trong phân tử fructose, nhóm -OH hemiketal ở vị trí carbon số mấy?

Glucose được ứng dụng để tráng một lớp bạc cho ruột phích. Ứng dụng này dựa trên tính chất của nhóm chức nào trong phân tử glucose?

Glucose được sử dụng để tráng gương, tráng ruột phích dựa trên tính chất hóa học nào?

Saccharose là một loại disaccharde có nhiều trong cây mía. Công thức phân tử của saccharose là

Chất nào sau đây có thể thủy phân khi đun nóng trong môi trường acid?

Saccharose được ứng dụng trong sản xuất

Amylose có chứa liên kết nào sau đây?

Glucose có công thức phân tử là C₆H₁₂O₆. Đâu là công thức của glucose ở dạng C_n(H₂O)_m?

Carbohydrate nào sau đây được sử dụng để sản xuất thuốc súng không khói?

Amine không có ứng dụng nào sau đây?

Lysine có công thức cấu tạo là H₂N-[CH₂]₄-CH(NH₂)-COOH được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm như thịt, sữa, trứng,... Tên theo danh pháp bán hệ thống của lysine là

Phát biểu nào sau đây là không đúng về glucose?

Xà phòng hóa hoàn toàn 24,18 gam chất béo cần vừa đủ 0,09 mol KOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là bao nhiêu?

Phát biểu nào sau đây là không đúng về chất giặt rửa?

Có thể thu được tối đa bao nhiêu tripeptide từ 1 mol Ala, 1 mol Gly và 1 mol Val?

Khi nhỏ vài giọt dung dịch iodine lên miếng chuối xanh, ta thấy xuất hiện

Glucose và fructose là hai monosaccharide quan trọng có chứa nhiều trong thực phẩm. Chúng đều là nguồn cung cấp năng lượng chính của cơ thể.

Amine là những hợp chất hữu cơ có cấu hình tương tự ammonia. Vì vậy chúng có tính chất vật lí và tính chất hóa học tương tự như ammonia.

Trên phổ khối lượng của X, thấy xuất hiện peak ion phân tử có giá trị là 88. Cho các phương trình hóa học sau:

$\left(1\right)X+NaOH\overset{t^o}{\rightarrow}X_1+X_2$

$\left(2\right)X_2+CuO\overset{t^o}{\rightarrow}X_3+Cu+H_2O$

$\left(3\right)X_3+Br_2+H_2O\rightarrow X_4+HBr$

Biết X là ester no, đơn chức, mạch hở và X₂ có thể được điều chế từ tinh bột và là thành phần của xăng E5.

Ở Việt Nam, xăng sinh học E5 được lưu hành trên thị trường từ năm 2010. Xăng E5 được tạo thành từ việc pha trộn hỗn hợp xăng khoáng thông thường (A92) với nhiên liệu sinh học (ethanol) với tỉ lệ là 95 : 5. Ethanol được sản xuất từ các sản phẩm hữu cơ như cellulose, tinh bột,... Loại cồn này giúp cho lượng nhiên liệu tiêu thụ thấp hơn so với xăng thông thường, tiết kiệm chi phí, tăng hiệu quả kinh tế.