- Lương thực, thực phẩm cung cấp các chất thiết yếu cho cơ thể con người như chất bột, đường, chất béo, chất đạm, vitamin và chất khoáng… Các chất bột, đường là những chất cung cấp năng lượng chính cần thiết cho các hoạt động của cơ thể, nó chiếm 55 – 65% tổng năng lượng.  

- Một số loại lương thực: gạo, ngô, khoai, sắn …

- Một số loại thực phẩm: thịt, cá, trứng, sữa, tôm , cua…

Bữa ăn hàng ngày của gia đình em có các món ăn:

+ Món rau như: rau cải luộc, rau muống luộc, rau muống xào …

+ Món chiên, rán như: cơm chiên, trứng chiên, cá chiên …

+ Các món canh như: canh chua cá quả, canh sườn …

+ Món kho như: trứng kho thịt; cá kho …

 Địa phương em đã hạn chế các hầm lò khai thác (than; đá vôi …) thủ công để đảm bảo sự phát triển bền vững và giữ gìn cảnh quan thiên nhiên.

Một số biện pháp sử dụng nguyên liệu an toàn hiệu quả và đảm bảo sự phát triển bền vững:

+ Đổi mới công nghệ khai thác, chế biến;

+ Kiểm soát, xử lý chất thải và bảo vệ môi trường;

+ Khai thác các nguồn nguyên liệu có kế hoạch;

+ Sử dụng đúng cách nguồn tài nguyên thiên nhiên mà không làm tổn hại đến hệ sinh thái và môi trường.

+ Thăm dò, nghiên cứu các loại nguyên liệu mới phù hợp và góp phần bảo vệ môi trường…

- Những tác hại tiêu cực của lò nung vôi thủ công đối với môi trường:

  + Các lò nung vôi thủ công thường không có kế hoạch khai thác nguyên liệu, khiến nguồn nguyên liệu bị cạn kiệt.

  + Trong quá trình nung vôi còn xả ra nhiều khói bụi ra ngoài môi trường khiến môi trường bị ô nhiễm.

Vì đá vôi tan trong acid tạo bọt khí

Hiện tượng quan sát được: 

- Mẫu đá vôi thứ nhất cho vào nước, không thấy có hiện tượng gì xảy ra.

- Mẫu đá vôi thứ hai cho vào hydrocloric acid loãng thấy mẫu đá vôi tan dần, có khí thoát ra.

Điều đó kết luận: Đá vôi không tan trong nước, nhưng tan trong acid, tạo bọt khí.

- Dùng búa đập một mẩu đá vôi thấy rất cứng và khó vỡ;

- Ngoài ra, trong thực tế để khai thác đá vôi người ta phải sử dụng bom, mìn và máy móc chuyên dụng… 

Quặng bauxite được dùng để sản xuất nhôm

Quặng apatite được dùng để sản xuất phân lân;

Quặng hematite được dùng để sản xuất sắt, gang, thép,…