Sự sôi là quá trình chuyển từ thể lỏng sang thể khí xảy ra ở cả bên trong và trên bề mặt chất lỏng. Đặc điểm : + Ở áp suất chuẩn, mỗi chất sôi ở nhiệt độ xác định và không thay đổi. + Nhiệt độ sôi của chất lỏng phụ thuộc áp suất chất khí (hơi) trên bề mặt chất lỏng.

Sự sôi là quá trình chuyển từ thể lỏng sang thể khí xảy ra ở cả bên trong và trên bề mặt chất lỏng

Sự chuyển từ thể hơi sang thể lỏng gọi là sự ngưng tụ.

Ngưng tụ là quá trình thay đổi trạng thái vật chất từ trạng thái khí sang trạng thái lỏng, và là quá trình ngược của bay hơi.

Bay hơi hay bốc hơi là một dạng hóa hơi của chất lỏng trên bề mặt một chất lỏng. Một dạng hóa hơi khác là đun sôi, loại này thường xảy ra trên toàn bộ khối lượng chất lỏng. ... Đôi khi, sự chuyển hóa này là một chiều đối với những phân tử gần bề mặt, cuối cùng nó sẽ tích tụ đủ năng lượng để bay hơi.

Sự bay hơi là sự chuyển từ thể lỏng sang thể khí ( hơi ) của chất lỏng.

Sự nóng chảy
+ Sự nóng chảy là sự chuyển thể từ thể rắn sang thể lỏng.
+ Phần lớn các chất nóng chảy ở một nhiệt độ xác định .Nhiệt độ đó gọi là nhiệt độ nóng chảy. 
+ Nhiệt độ nóng chảy của các chất khác nhau thì khác nhau
+ Trong suốt thời gian nóng chảy nhiệt độ của vật không thay đổi.

 Sự đông đặc
+Sự chuyển từ thể lỏng sang thể rắn gọi là sự đông đặc. 
+ Phần lớn các chất đông đặc ở một nhiệt độ xác định. Nhiệt độ đó gọi là nhiệt độ đông đặc.
+ Nhiệt độ đông đặc của các chất khác nhau thì khác nhau
+ Trong suốt thời gian đông đặc nhiệt độ của vật không thay đổi.

- Sự nóng chảy là sự chuyển từ thể rắn sang thể lỏng của một chất.

- Sự đông đặc là sự chuyển từ thể lỏng sang thể rắn của một chất.

- Sự nóng chảy là sự chuyển từ thể rắn sang thể lỏng của một chất.

- Sự đông đặc là sự chuyển từ thể lỏng sang thể rắn.

- Sự nóng chảy là sự chuyển từ thể rắn sang thể lỏng của một chất.

- Sự đông đặc là sự chuyển từ thể lỏng sang thể rắn của một chất.

Nhiệt kế hoạt động dựa trên hiện tượng sự dãn nở vì nhiệt của các chất.

Nhiệt kế hoạt động dựa trên hiện tượng giãn nở vì nhiệt của các chất.

- Điểm giống nhau : Đều là sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi 
- Điểm khác nhau : 
+ Sự bay hơi : chất lỏng chỉ bay hơi trên mặt thoáng và sự bay hơi thì có thể xảy ra ở bất kì nhiệt độ nào 
+ Sự sôi : chất lỏng vừa bay hơi trong lòng chất lỏng tạo ra các bọt khí vừa bay hơi trên mặt thoáng và sự sôi chỉ xảy ra ở một nhiệt độ nhất định tùy theo chất lỏng

chất rắn nở ra khi nóng lên co lại khi lạnh đi

chất rắn khác nhau nở vì nhiệt khác nhau

chất rắn nở ra khi nóng lên,co lại khi lạnh đi.

các chất rắn khác nhau nở vì nhiệt khác nhau.

chất rắn nở vì nhiệt ít nhất trong 3 chất.

:) Bình gì đun được 200 lít nước ta?

200 lít nước nở thêm 1 lượng : 

200 x 27 = 5400 (cm3) = 5,4 lít.

⇒ Thể tích nước trong bình khi nhiệt độ lên đến 800C là 200+ 5,1=205,4 lít.