Trình bày khái niệm, ưu điểm, hạn chế phương pháp chế biến sử dụng nhiệt và ko sử dụng nhiệt.
K
Khách
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
LS
3
30 tháng 11 2021
bn tải ảnh về máy rồi bấm vào phần ảnh rồi đăng lên là được, nhưng lần sau bn đừng đăng linh tinh nha, ko là mink báo cáo đó
VT
5
LS
2
NX
2
3T
3
H
29 tháng 11 2021
Giống nhau: phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt và không sử dụng giống nhau là đều sơ chế sạch trước khi làm. Ưu điểm là tạo ra hương vị hấp dẫn cho món ăn, kích thích vị giác khi ăn.Khác nhau:
| phương pháp có sử dụng nhiệt | phương pháp không sử dụng nhiệt |
Cách làm | Là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước hoặc bằng sức nóng trực tiếp của nguồn nhiệt. | Là phương pháp trộn các thực phẩm hoặc làm thực phẩm lên men vi sinh trong thời gian cần thiết |
Ưu điểm | Phù hợp chế biến nhiều loại thực phẩm, hương vị hấp dẫn | Dễ làm, món ăn ít dầu mỡ |
Hạn chế | Thời gian chế biến lâu | Khó khăn trong lựa chọn thực phẩm và bảo quản |
PV
1
29 tháng 11 2021
bạn nói chung chung quá
1:bữa ăn đó nhắm đến giới thượng lưu hay công nhân lao động để nhắm tới giá tiền
2: 4 người ở đây là 4 người lớn hay 4 đứa trẻ hay gì để nhắm tới xuất ăn
mong bạn đưa ra câu trả lời sớm nhất ở dưới phần bình luận để mik cóa thể giúp đỡ bạn
29 tháng 11 2021
4 người lớn và gia đình bình thường nhe hoặc là công nhân lao động á
TL
1
28 tháng 11 2021
- Những bữa ăn của bạn nên chứa nhiều lượng carbohydrate từ chất xơ và tinh bột. ...
- Xây dựng khẩu phần ăn nhiều trái cây và rau củ ...
- Hãy ăn nhiều cá hơn, gồm một phần ăn chứa cá béo (cá có nhiều dầu cá) ...
- Cắt giảm việc tiêu thụ chất béo bão hòa và đường
vậy
cần có
cơm:.....
Thịt: có các món Thịt kho, sườn chua ngọt..v...v
canh: như canh rau gót tùy theo sở thích
Tham khảo :
https://tech12h.com/de-bai/so-sanh-phuong-phap-che-bien-thuc-pham-co-su-dung-nhiet-va-phuong-phap-che-bien-thuc-pham
Giống nhau: phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt và không sử dụng giống nhau là đều sơ chế sạch trước khi làm. Ưu điểm là tạo ra hương vị hấp dẫn cho món ăn, kích thích vị giác khi ăn.