Tham khảo

Trong thơm có chứa enzyme bromelain có tác dụng làm mềm thịt bằng cách cắt bớt các sợi cơ của thịt bò. Do vậy, ta có thể nấu thịt bò chung với dứa, hoặc ướp thịt bò bằng nước thơm. Cả hai cách này đều giúp cho thịt bò nhanh chín và mềm hơn.

là do cs enzim chuyển hóa protein thành axit amin tốt cho tiêu hóa

B. Có chứa nhiều loại enzim hô hấp

B

B.Màng nhầy, lông.   

B

Ví dụ: đa số các enzim ở tế bào của cơ thể người hoạt động tối ưu ở khoảng nhiệt độ 35⁰C – 40⁰C, nhưng enzim của vi khuẩn suối nước nóng lại hoạt động tốt nhất ở 70⁰C hoặc cao hơn.

- Độ pH: Mỗi enzim có một độ pH thích hợp (đa số pH = 6 – 8).

Ví dụ: enzim pepsin hoạt động tối ưu ở pH = 2, nếu thay đổi pH hoạt tính sẽ giảm xuống.

- Nồng độ cơ chất: Với một lượng enzim xác định, nếu tăng dần lượng cơ chất trong dung dịch thì lúc đầu hoạt tính của enzim tăng sau đó không tăng.

😅😅bạn có thể cho mik vd đc ko ạ 

Tham khảo 

– Khi ta nhai cơm lâu trong miệng thấy có cảm giác ngọt là vì hoạt động của enzim amilaza ở miệng đã làm biến đổi một phần tinh bột ở dạng chín trong thức ăn thành đường mantôzơ nên ta thấy có vịt ngọt của đường mantôzơ

+ nó không diễn ra ở giạ dày vì nó diễn ra ở miệng trước vì được ezim amilaza biến đổi

khi lai bố mẹ khác nhau về ...(1)...cặp tính trạng thuần chủng tương phản ...(2)...với nhau cho F2 có tỉ lệ mỗi kiểu hình bằng ...(3)...các tỉ lệ của các tính trạng hợp thành nó .

A.(1)hai;(2)di truyền độclập ;(3)tích.

B.(1)một;(2)di truyền độc lập;(3)tích.

C.(1)hai;(2)di truyền;(3)tích.

D.(1)hai;(2)di truyền độc lập;(3)tổng.

phân tử pyruvate sẽ đi theo con đường lên men