Tham khảo
Hút chân không là gì? Vì sao nên hút chân không thực phẩm

Việc hút chân không sẽ loại bỏ hầu hết oxy, ngăn chặn các phản ứng hóa học do oxy kích hoạt khiến thực phẩm bị hư hỏng. Bên cạnh đó hút chân không cũng ngăn ngừa sự tích tụ vi khuẩn có thể làm hỏng thực phẩm.

C

c

Tham khảo 

cảm ơn chị

Câu 19. Ứng dụng chính của gạch, ngói trong xây dựng nhà ở
A. Làm tường nhà, mái nhà.
B. Làm nội thất.
C. Kết hợp với xi măng tạo ra vữa xây dựng.
D. Kết hợp với đá tạo ra bê tông
Câu 20: Các loại món ăn chính gồm
A. Món canh, món mặn.
B. Món canh, món mặn, món xào hoặc luộc.
C. Món canh, món xào hoặc luộc.

D. Món mặn, món xào hoặc luộc
Câu 21: Nhóm thực phẩm nào sau đây là nguồn cung cấp chất đạm?
A. Gạo, đậu xanh, ngô, khoai.
B. Bắp cải, cà rốt, táo, cam.
C. Thịt, trứng, sữa.
D. Mỡ, bơ, dầu đậu nành.
Câu 22: Nhóm thực phẩm nào sau đây là nguồn cung cấp chất đường bột?
A. Gạo, đậu xanh, ngô, khoai.
B. Bắp cải, cà rốt, táo, cam.
C. Thịt, trứng, sữa.
D. Mỡ, bơ, dầu đậu nành.
Câu 23: Phương pháp chế biến thực phẩm nào sau đây có sử dụng nhiệt?
A. Trộn hỗn hợp
B. Luộc
C. Trộn salad hoa quả
D. Muối chua
Câu 24. Thế nào là bữa ăn hợp lí?
A. Có sự kết hợp đa dạng các loại thực phẩm cần thiết, theo tỉ lệ
thích hợp để cung cấp vừa đủ cho nhu cầu của cơ thể về năng lượng và chất
dinh dưỡng.
B. Có sự phối hợp đa dạng các loại thực phẩm cần thiết, tạo ra nhiều
món ăn hấp dẫn, không cung cấp đủ nhu cầu của cơ thể về dinh dưỡng.
C. Không có sự đa dạng các loại thực phẩm mà chỉ tập trung vào
một loại thực phẩm mà người dùng yêu thích, cung cấp vừa đủ nhu cầu của
cơ thể về năng lượng.
D. Có nhiều món ăn được tạo ra từ các loại thực phẩm, không chú
trọng nhu cầu dinh dưỡng và năng lượng của cơ thể
Câu 25: Muốn cơ thể phát triển một cách cân đối và khỏe mạnh, ta cần:
A. Ăn thật no, ăn nhiều thực phẩm cung cấp chất béo.
B. Ăn nhiều bữa, ăn đủ chất dinh dưỡng, uống đủ nước
C. Ăn đúng bữa, ăn đúng cách, đảm bảo an toàn thực phẩm, uống đủ
nước
D. Ăn nhiều thức ăn giàu chất đạm, ăn đúng giờ
Câu 26. Vì sao nước không phải là chất dinh dưỡng nhưng lại có vai trò rất
quan trọng đối với đời sống con người?
A.Nước là thành phần chủ yếu của cơ thể, giúp chuyển hóa và trao đổi chất
của cơ thể.
B.Nước là môi trường cho mọi chuyển hóa và trao đổi chất của cơ thể, giúp
cơ thể điều hòa thân nhiệt.

C.Nước là thành phần không quan trọng của cơ thể nhưng có thể điều hòa
thân nhiệt.
D.Nước là thành phần chủ yếu của cơ thể, là môi trường cho mọi chuyển hóa
và trao đổi chất bên trong cơ thể, giúp cơ thể điều hòa thân nhiệt.
Câu 27: Phương pháp nào sau đây không phải là phương pháp chế biến thực
phẩm?
A. Ướp đá
B. Rang
C. Xào
D. Trộn dầu giấm.
Câu 28.Chất khoáng nào tham gia vào quá trình cấu tạo hoocmon tuyến giáp,
giúp phòng tránh bệnh bướu cổ?
A.Iodine (I ốt)
B.Sắt
C.Calcium (canxi)
D. Phốt pho
Câu 29.Chất khoáng nào tham gia vào quá trình cấu tạo và là thành phần của
hồng cầu trong máu
A.Iodine (I ốt)
B.Sắt
C.Calcium (canxi)
D. Phốt pho
Câu 30. Đặc điểm của chế biến thực phẩm bằng phương pháp nướng là
A.Dễ gây biến đổi các chất dinh dưỡng trong thực phẩm thành chất có độc
B. Làm chín thực phẩm bằng nhiệt độ cao, trong thời gian thích hợp.
C. Gần như giữ nguyên được màu sắc, mùi vị, chất dinh dưỡng của thực phẩm
D. Làm chín thực phẩm trong môi trường nhiều chất béo.

B

C

A

B

A

B

C

B

C

Câu 10. Ngôi nhà thông minh không có hệ thống nào sau đây?
A. Hệ thống giải trí. B. Hệ thống quảng cáo.
C. Hệ thống an ninh. D. Hệ thống đèn chiếu sáng.
Câu 11. Thực phẩm nào sau đây thuộc nhóm giàu chất béo?
A. Củ khoai lang. B. Gạo. C. Mỡ động vật. D. Quả cam.
Câu 12. Ngôi nhà thông minh không có đặc điểm nào sau đây?
A. Tính kỉ luật B. Tính tiện nghi.
C. An toàn cao D. Tiết kiệm năng lượng
Câu 13 : Nhà nổi là kiểu kiến trúc đặc trưng của vùng nào ở nước ta?
A. Thành phố.
B.Vùng đồng bằng sông Cửu Long
C. Vùng cao.

D. Nông thôn.
Câu 14: Thiết bị trong ngôi nhà thông minh được điều khiển từ xa bởi các
thiết bị như:
A. Điện thoại thông minh, máy tính bảng có kết nối internet .
B. Điện thoại, máy tính bảng không có kết nối internet .
C. Điều khiển, máy tính không có kết nối internet .
D. Điện thoại đời cũ, máy tính bảng có kết nối internet .
Câu 15: Trong ngôi nhà thông minh: Ở một vài nơi đèn tự động bật lên khi
trời tối và tắt đi khi trời sáng là biểu hiện hoạt động của hệ thống:
A. Kiểm soát nhiệt độ.
B. Chiếu sáng thông minh.
C. Năng lượng mặt trời.
D. Camera giám sát an ninh.
Câu 16. Nơi em ở có đa số nhà thuộc loại nào?
A. Nhà ở nông thôn
B. Nhà ở miền núi
C. Nhà ở thành phố
D. Nhà nổi
Câu 17: Thiết bị nào trong ngôi nhà thuộc hệ thống an ninh, an toàn của
ngôi nhà thông minh?
A. Camera không có chức năng nhận diện
B. Thiết bị báo cháy tự động
C. Thiết bị thoát nước
D. Tivi kết nối wifi
Câu 18: Để tạo ra “vữa xây dựng” trong xây dựng nhà ở ta cần kết hợp xi măng,
nước với vật liệu...
A. Gỗ.
B. Đá.
C. Cát.
D. Thép.

B

B

C

Chọn C

mạnh dạn đoán là c, Camera an ninh nha bạn

ko chắc lắm đâu

chúc bạn làm bài tốt

NNBC-31/12/2021

kíuuuuu

Camera