Chọn đáp án A

● H₂NCH₂COOH: thỏa mãn do: + HCl: H₂NCH₂COOH + HCl → ClH₃NCH₂COOH.

+ NaOH: H₂NCH₂COOH + NaOH → H₂NCH₂COONa + H₂O.

● HCOONH₄: thỏa mãn do: + HCl: HCOONH₄ + HCl → HCOOH + NH₄Cl.

+ NaOH: HCOONH₄ + NaOH → HCOONa + NH₃↑ + H₂O.

● (CH₃NH₃)₂CO₃: thỏa mãn do: + (CH₃NH₃)₂CO₃ + 2HCl → CH₃NH₃Cl↑ + CO₂↑ + H₂O.

+ NaOH: (CH₃NH₃)₂CO₃ + 2NaOH → 2CH₃NH₂↑ + Na₂CO₃.

● C₆H₅NH₂: không thỏa do không tác dụng với NaOH.

+ HCl: C₆H₅NH₂ + HCl → C₆H₅NH₃Cl.

● C₂H₅NH₂: không thỏa do không tác dụng với NaOH.

+ HCl: C₂H₅NH₂ + HCl → C₂H₅NH₃Cl.

● CH₃COOH: không thỏa do không tác dụng với HCl.

+ NaOH: CH₃COOH + NaOH → CH₃COONa + H₂O.

● H₂NCH₂CONHCH(CH₃)COOH: thỏa mãn do: + HCl: Gly-Ala + 2HCl + H₂O → Muối.

+ NaOH: Gly-Ala + 2NaOH → Gly-Na + Ala-Na + H₂O.

⇒ chỉ có C₆H₅NH₂, C₂H₅NH₂ và CH₃COOH không thỏa

Chọn đáp án A

Vinyl fomat và mantozơ là hai chất có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc

Chọn đáp án B

Chọn đáp án B

A. H₂NCH₂COOH + NaOH → H₂CH₂COONa + H₂O.

B. H₂NCH₂COONa + NaOH → không phản ứng.

C. ClH₃NCH₂COOH + NaOH → H₂NCH₂COOH + NaCl + H₂O.

D. H₂NCH₂COOC₂H₅ + NaOH → H₂NCH₂COONa + C₂H₅OH.

Đáp án C

Để gọi tên của este (RCOOR') ta đọc theo thứ tự:

Tên R' + Tên RCOO + at

⇒ Tên gọi vinyl axetat sẽ ứng với CTCT thu gọn là CH₃COOCH=CH₂

Chọn đáp án A

● Chất tham gia là dung dịch ⇒ loại B.

● Sản phẩm sinh ra ở trạng thái khí và ít tan trong H₂O ⇒ loại C và D.

(Do CH₃NH₂ tan tốt trong H₂O và dùng đá để ngưng tụ este

thay vì dùng phương pháp đẩy nước)

Chọn đáp án A

(a) Đúng vì trong chanh chứa axit xitric và sữa có thành phần chính là protein.

Axit xitric làm cho pH của cốc sữa giảm xuống ⇒ protein bị biến tính và đông tụ.

(b) Sai vì triolein là [CH₃(CH₂)₇CH=CH(CH₂)₇COO)₃C₃H₅

⇒ chứa 3π_C=C và 3π_C=O ⇒ tổng cộng có 6 liên kết π.

(c) Đúng: nCH₂=CH-CN (vinyl xianua) → xt , t o , xt  [-CH₂-CH(CN)-]_n (tơ olon).

(d) Sai vì các amino axit tan tốt trong nước do tồn tại ở dạng ion lưỡng cực.

(e) Sai vì saccarozơ không có phản ứng tráng bạc.

(f) Đúng.

⇒ (a), (c) và (f) đúng

Chọn đáp án D

các chất phản ứng với Br₂/H₂O → làm mất màu gồm:

• các chất có nối đôi C=C: -CH=CH- + Br₂

→ -CHBr-CHBr- gồm các chất: butađien (CH₂=CH-CH=CH₂); axit metacrylic (CH₂=C(CH₃)-COOH); stiren (C₆H₅CH=CH₂).

• nối đôi C=O trong chức –CHO:

RCHO + Br₂ + H₂O → RCOOH + 2HBr;

chỉ có chất anđehit axetic (CH₃CHO).

• TH anilin: C₆H₅NH₂ tạo kết tủa khi phản ứng với Br₂/H₂O:

⇒ Tổng có 5 chất thỏa mãn yêu cầu

Chọn đáp án A

Các chất phản ứng được với Cu(OH)₂ gồm chứa 2 -OH kề nhau, chứa -CHO, peptit chứa ≥ 3 mắt xích, axit cacboxylic.

⇒ các chất thỏa mãn là glixerol, anbumin, axit axetic, metyl fomat, fructozơ

Chọn đáp án B

C₂H₄O₂ gồm các đồng phân đơn chức, mạch hở là:

– HCOOCH₃: tác dụng được với NaOH.

– CH₃COOH: tác dụng được với cả 3 chất.

⇒ tổng cộng có 4 phản ứng xảy ra