Để sử dụng nồi cơm điện đúng cách, an toàn và tiết kiệm, bạn hãy lưu ý các điểm sau: 1. Chuẩn bị trước khi nấu cơm * Kiểm tra nồi và dây điện: Đảm bảo nồi không bị hỏng, dây điện không bị đứt, chuột cắn hoặc cháy xém. Phích cắm phải chắc chắn, không bị lỏng. * Vệ sinh lòng nồi: Rửa sạch lòng nồi và lau khô bên ngoài trước khi đặt vào thân nồi. Tránh để nước dính vào mâm nhiệt gây chập điện. * Đong gạo và nước đúng tỷ lệ: Tùy loại gạo (gạo tẻ, gạo nếp, gạo lứt...) mà tỷ lệ nước sẽ khác nhau. Tham khảo hướng dẫn của nhà sản xuất nồi hoặc kinh nghiệm cá nhân để có cơm ngon nhất. Thông thường, 1 bát gạo sẽ cần khoảng 1.2 - 1.5 bát nước. 2. Trong khi nấu cơm * Đặt nồi đúng vị trí: Đặt nồi cơm điện trên bề mặt phẳng, khô ráo, tránh xa nguồn nhiệt và tầm tay trẻ em. * Đóng nắp nồi chắc chắn: Đảm bảo nắp nồi được đóng kín để giữ nhiệt và hơi nước, giúp cơm chín đều và ngon hơn. * Không mở nắp trong quá trình nấu: Việc mở nắp thường xuyên sẽ làm thoát nhiệt, khiến cơm lâu chín và có thể bị sượng. * Không cắm chung ổ điện: Tránh cắm nồi cơm điện chung ổ với các thiết bị điện công suất lớn khác để tránh quá tải, chập cháy. 3. Sau khi cơm chín * Rút phích cắm: Khi cơm đã chín và chuyển sang chế độ giữ ấm, hãy rút phích cắm ra khỏi ổ điện. Điều này vừa an toàn, vừa tiết kiệm điện. * Ủ cơm: Để cơm ủ thêm khoảng 10-15 phút sau khi chuyển sang chế độ giữ ấm sẽ giúp cơm chín đều hơn, dẻo hơn và ráo nước. * Xới cơm: Dùng muỗng xới cơm chuyên dụng, không dùng các vật dụng kim loại có thể làm trầy xước lớp chống dính của lòng nồi. * Vệ sinh nồi: Sau khi ăn xong, lấy lòng nồi ra và ngâm nước ấm để dễ dàng vệ sinh. Lau sạch mâm nhiệt và bên ngoài thân nồi bằng khăn ẩm, không nhúng thân nồi vào nước. 4. Mẹo tiết kiệm điện * Hạn chế chế độ giữ ấm: Chỉ nên giữ ấm cơm trong thời gian cần thiết (tối đa khoảng 2-3 tiếng). Giữ ấm quá lâu vừa tốn điện, vừa làm cơm bị khô và giảm chất lượng. * Nấu đủ lượng cơm: Nấu lượng cơm vừa đủ cho bữa ăn để tránh lãng phí điện khi phải giữ ấm hoặc hâm nóng lại. * Tận dụng nhiệt dư: Sau khi cơm chín, rút điện và để nồi ủ cơm thêm một lúc. Nhiệt dư sẽ giúp cơm chín kỹ mà không tốn thêm điện. * Vệ sinh định kỳ: Lòng nồi, mâm nhiệt sạch sẽ giúp truyền nhiệt tốt hơn, từ đó nấu cơm nhanh hơn và tiết kiệm điện hơn. * Chọn nồi có công suất phù hợp: Đối với gia đình ít người, chọn nồi có dung tích nhỏ hơn sẽ tiết kiệm điện hơn. Bằng cách tuân thủ các hướng dẫn trên, bạn sẽ sử dụng nồi cơm điện một cách hiệu quả, an toàn và tối ưu chi phí tiền điện.

Sơ đồ khối của Bếp điện hồng ngoại graph TD A[Nguồn điện] --> B[Bộ chỉnh lưu và lọc] B --> C[Mạch điều khiển (Vi điều khiển)] C --> D[Mạch công suất (IGBT/Triac)] D --> E[Mâm nhiệt hồng ngoại] E --> F{Nồi/Chảo} F --> G[Thức ăn] C --> H[Cảm biến nhiệt độ] H --> C C --> I[Bảng điều khiển & Hiển