Để giúp cây ăn quả phát triển tốt trong điều kiện khí hậu nóng và ít mưa, nhà vườn có thể áp dụng các biện pháp kỹ thuật sau:

1. Lựa chọn giống cây phù hợp

• Chọn các loại cây chịu hạn tốt như: xoài, ổi, thanh long, dừa, chà là, mãng cầu, bưởi, nhãn, mít...
• Ưu tiên giống cây có rễ sâu, khả năng giữ nước tốt.

2. Cải tạo và chuẩn bị đất

• Cày xới đất để tăng khả năng giữ nước và thoát nước hợp lý.
• Bổ sung chất hữu cơ (phân chuồng hoai mục, mùn cưa, rơm rạ) để cải thiện độ ẩm và dinh dưỡng trong đất.
• Phủ gốc bằng rơm rạ, trấu hoặc vải địa kỹ thuật để giảm bốc hơi nước.
• Trồng cây chắn gió xung quanh vườn như keo, muồng để giảm thoát hơi nước từ đất.

3. Kỹ thuật tưới nước tiết kiệm

• Hệ thống tưới nhỏ giọt giúp cung cấp nước trực tiếp đến rễ cây, tiết kiệm nước và tránh bốc hơi.
• Tưới nước vào sáng sớm hoặc chiều muộn để giảm mất nước do nắng nóng.
• Đào hồ chứa nước hoặc giếng khoan để có nguồn nước dự trữ vào mùa khô.

4. Bố trí cây trồng hợp lý

• Trồng theo luống hoặc theo bậc thang ở vùng dốc để giữ nước tốt hơn.
• Khoảng cách trồng hợp lý giúp cây có không gian phát triển mà không tranh chấp nước.

5. Bón phân hợp lý

• Sử dụng phân hữu cơ kết hợp với phân NPK để tăng sức chống chịu.
• Bón phân vi sinh giúp rễ cây phát triển tốt hơn trong điều kiện khô hạn.

6. Che chắn và bảo vệ cây

• Dùng lưới che nắng hoặc trồng cây che bóng mát xen kẽ.
• Sử dụng vật liệu giữ ẩm quanh gốc như mùn cưa, vỏ dừa xay.

 Quy trình chiết cành cây ăn quả gồm các bước chi tiết như sau:

1. Chọn cây mẹ và cành giống

-Chọn cây mẹ khỏe mạnh: Cây mẹ phải có sức khỏe tốt, không có bệnh tật, khả năng sinh trưởng tốt để đảm bảo cành chiết có chất lượng cao.

-Chọn cành chiết: Chọn cành trưởng thành, khỏe mạnh, không quá non cũng không quá già (thường chọn cành 1-2 năm tuổi), có chiều dài từ 20-30 cm, không có dấu hiệu bệnh tật.

2. Chuẩn bị dụng cụ và vật liệu

-Dụng cụ: Dao sắc, kéo, bọc nilon, dây thun, bình xịt nước, đất ủ (hoặc xơ dừa, đất tơi xốp), thuốc kích rễ (nếu cần).

-Vật liệu: Dùng đất tơi xốp hoặc xơ dừa làm chất nền để rễ phát triển, nilon hoặc bao bọc kín để giữ ẩm cho cành chiết.

3. Cắt và xử lý cành chiết

-Cắt cành chiết: Cắt cành mẹ, sau đó tách cành chiết dài khoảng 20-30 cm.

-Xử lý cành chiết: Dùng dao sắc để tạo một vết cắt dọc trên thân cành (vết cắt theo chiều dài từ 5-10 cm) ở phần giữa cành. Sau đó, dùng kéo hoặc dao cắt sạch lớp vỏ của cành tại vết cắt để lộ phần thịt gỗ.

-Xử lý thuốc kích rễ: Nếu cần, có thể sử dụng thuốc kích rễ bôi vào phần vết cắt để kích thích quá trình ra rễ.

4. Bọc cành chiết và giữ ẩm

-Bọc nilon: Quấn nilon hoặc túi nilon xung quanh vị trí đã làm vết cắt, tạo thành một khoang kín, giữ cho môi trường ẩm ướt.

-Chèn đất vào khoang chiết: Cho đất tơi xốp (hoặc xơ dừa) vào khoang nilon, đảm bảo có đủ ẩm để cành chiết phát triển rễ. Cố định phần bao nilon với dây thun hoặc dây buộc để giữ kín.

5. Chăm sóc cành chiết

-Giữ ẩm: Vị trí chiết cần được duy trì độ ẩm, tránh khô hoặc quá ướt. Bạn có thể phun nước lên bề mặt nilon để duy trì độ ẩm cho cành.

-Che chắn ánh sáng trực tiếp: Đặt cành chiết ở nơi có ánh sáng nhẹ, không quá mạnh, tránh làm mất nước quá nhanh.

-Kiểm tra định kỳ: Sau khoảng 3-4 tuần, kiểm tra cành chiết, nếu có rễ mới mọc ra thì cành đã phát triển tốt.

6. Tách cây con ra khỏi cây mẹ

-Tách cành chiết: Khi cây con đã có bộ rễ đầy đủ và phát triển mạnh, có thể cắt cành chiết ra khỏi cây mẹ.

-Chuyển cây con: Sau khi tách, cây con được trồng vào chậu hoặc khu vực đất mới, tiếp tục chăm sóc cho đến khi cây con phát triển ổn định.

7. Chăm sóc cây con

-Tưới nước: Tưới nước đầy đủ để cây con không bị khô hạn trong giai đoạn đầu.

-Bón phân: Bón phân để cung cấp dưỡng chất cho cây con phát triển tốt, đặc biệt là các loại phân hữu cơ hoặc phân vi lượng.