Muối chua rau quả là một cách bảo quản thực phẩm. Rau quả muối chua cung cấp vitamin, khoáng chất,...; kích thích tiêu hoá. Tuy nhiên, nếu ăn rau quả muối chuaquas nhiều và thường xuyên có thể làm tăng huyết áp, tăng nguy cơ đau tim, đau dạ dày,...

Bảo vệ cây rau trồng, giúp cho con người được cung cấp thức ăn. Mọi người sống hoà hợp với thiên nhiên

Đặc điểm sinh học: Cao khoảng 138 cm, có làn da ngăm, khuôn mặt tròn, đôi mắt to, mũi cao, tóc ngắn.

Đặc điểm xã hội: Thích bơi lội, tính cách hoà đồng, muốn trở thành kĩ sư xây dựng.

Bệnh tả là một bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn tả gây ra. Bệnh lây qua đường tiêu hoá do sử dụng thức ăn , nước uống bị nhiễm vi khuẩn tả. Dấu hiệu: Đầy bụng và sôi bụng, nôn, tiêu chảy liên tục, nhiều lần, mất nước.