Bài 2 (1 điểm)

Vì sao việc chuyển sang trồng đậu nành trên mảnh đất đã trồng khoai trước đó lại có tác dụng bổ sung và duy trì lượng nitrogen trong đất?

• Cây đậu nành là cây họ đậu, có khả năng cộng sinh với vi khuẩn cố định đạm (vi khuẩn Rhizobium) ở rễ. Những vi khuẩn này có thể chuyển hóa khí nitơ (N₂) trong không khí thành dạng đạm (NH₃) dễ hấp thụ cho cây trồng.
• Khi trồng đậu nành, lượng nitrogen trong đất sẽ được bổ sung và duy trì, giúp cải thiện độ màu mỡ của đất sau khi đã trồng cây như khoai tây – loại cây thường làm nghèo dinh dưỡng đất.

Bài 1 (3 điểm)

a. Thế nào là môi trường nuôi cấy không liên tục và môi trường nuôi cấy liên tục?

• Môi trường nuôi cấy không liên tục: là môi trường mà vi sinh vật được nuôi trong một lượng môi trường dinh dưỡng xác định, không thêm mới và cũng không lấy bớt ra trong suốt quá trình nuôi cấy. Dinh dưỡng chỉ được cung cấp một lần ban đầu.
• Môi trường nuôi cấy liên tục: là môi trường mà vi sinh vật được nuôi trong điều kiện dinh dưỡng được bổ sung liên tục và đồng thời một phần môi trường cũ cũng được lấy ra để duy trì sự ổn định về thể tích, điều kiện sống và số lượng tế bào.

b. Trình bày sự sinh trưởng của quần thể vi khuẩn ở các pha trong môi trường nuôi cấy không liên tục?

Quần thể vi khuẩn sinh trưởng trong môi trường nuôi cấy không liên tục trải qua 4 pha:

1. Pha tiềm phát (pha lag): Vi khuẩn thích nghi với môi trường, chưa phân chia nhưng bắt đầu tổng hợp enzym, protein cần thiết.
2. Pha lũy thừa (pha log): Vi khuẩn sinh trưởng và phân chia rất nhanh theo cấp số nhân. Đây là pha có tốc độ sinh trưởng cao nhất.
3. Pha cân bằng (pha ổn định): Số lượng tế bào mới sinh ra bằng số lượng tế bào chết đi, tổng số tế bào không đổi.
4. Pha suy vong: Dinh dưỡng cạn kiệt, chất độc tích tụ, số lượng tế bào chết nhiều hơn số tế bào sinh ra → tổng số tế bào giảm.