Quy trình làm bánh tráng Túy Loan
K
Khách
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Những câu hỏi liên quan
TQ
1
22 tháng 3 2019
1. Chuẩn bị: sơ chế
- Dừa nạo: cho vào 1 bát nhỏ nước nóng, vắt lấy cốt.
- Sắn: lột vỏ, rửa sạch, mài nhuyễn, vắt ráo nước, lấy khoảng 650g bột.
- Bột bánh:
+ Cho nước cốt dừa + đường + sữa, hòa chung, quấy tan;
+ Bột sắn + hỗn hợp nước dừa, hòa chung lại, cho va ni + 1/2 lượng bơ vào trộn đều
- Bơ: phần còn lại xoa đều vào khuôn, đổ bột bánh vào.
2. Chế biến:
- Để lò nướng nóng, cho khuôn bánh vào nướng;
- Nếu nướng trực tiếp trên bếp than thì gắp bớt than ở dưới cho lên nắp nồi nướng;
- Bánh chín vàng đều và dẻo là được
3. Trình bày:
- Bánh chín để nguội, lấy ra khỏi khuôn, cắt thành miếng, xếp ra đĩa.
TQ
1
18 tháng 6 2019
1. Chuẩn bị
– Đậu xanh: cho nước ấm vào ngâm mềm, đãi sạch vỏ, nấu chín xay nhuyễn.
– Đường:
+ Cho vào xoong, cho khoảng 5 muỗng súp nước lã, bắc lên bếp nấu đường tan và hơi rít đũa là được. Nhắc xuống để nguội.
+ Đổ nước đường vào đậu xanh, quấy đều.
– Dừa nạo: cho vào 1 bát to nước nóng, vắt lấy nước cốt.
– Bột đao, bột gạo: trộn đều với nước cốt dừa + vani, lọc lại cho bột mịn
- Bột bánh: Trộn đều đậu xanh với hỗn hợp bột
2. Chế biến: Nướng bánh
- Để lò nướng nóng đều, cho khuôn bánh vào nướng;
- Bánh vàng đều, lấy tăm xăm, bột không dính tăm là bánh đã chín.
16 tháng 3 2022
Quy trình để làm được một sản phẩm gốm là:
A. Thâu đất – chuốt gốm – tráng men – trang trí hoa văn – nung đốt sản phẩm.
B. Thâu đất – chuốt gốm – trang trí hoa văn – tráng men – nung đốt sản phẩm.
C. Thâu đất – chuốt gốm – trang trí hoa văn – nung đốt sản phẩm – tráng men.
D. Chuốt gốm – thâu đất – trang trí hoa văn – tráng men – nung đốt sản phẩm
B
10
1 tháng 12 2021
Mình ngu nấu ăn lắm, nên không giúp bạn đc gì. Bạn có thể lên google hoặc youtube ấy, có nhiều người chỉ cách làm bánh tráng trộn lắm mà còn ngon nữa :)
4 tháng 12 2018
Material:
+ Dry rice paper (round rice paper, white): 1 pack
+ Green Mango: 1 fruit + Eggs: 10 eggs
+ Fresh fruit: 3 fruits + Pork Rings: 5g (tear the yarn out)
+ Dry beef toast: 40g + Scallion and purple onion: 100g
+ Vegetables: 50g (chopped)
+ Roasted: 50g
+ Serving: delicious with water.
Salted shrimp Note: You should keep it private, not mixed.
Making:
Step 1: Use a scissors cut to form a rectangle, rectangle.
Note not to cut, too short so when you mix it will be easy to soak through the water and chips.
Step 2: Mango you peel and cut into small fibers, set aside in the bowl.
Step 3: Bag thin cut, into the oil is hot, not real aroma when the orange orange turn, you turn off the kitchen. Continue to add 1 teaspoon of oil and leave to cool.
Step 4: Act and store data is hot to no action. When you want to use a few days and finishers, do not make it a nine, they will not be delicious.
Step 5: Your eggs are boiled and peeled.
Step 6: For rice paper, mango, dried beef, pork shoulder, onions, fat and sauce in the bowl. Continue for less salt and water, use including hand up. Finally, add the peanuts, mix in again, then put the eggs.
Nguyên liệu chuẩn bị làm ra bánh tráng Tuý Loan gồm: bột gạo và các nguyên liệu khác như mè trắng, gừng, tỏi, đường, nước mắm, muối… Đầu tiên, người dân sẽ chọn lựa những loại gạo ngon nhất để làm bột. Gạo sau khi được ngâm nước 4-5 tiếng sẽ được xay nhuyễn thành bột mịn. Tiếp theo, bột sẽ được pha loãng với nước để tạo thành hỗn hợp đồng nhất, lấy ray lọc qua để đảm bảo bột mịn và nhuyễn. Sau đó, hỗn hợp này sẽ được đổ lên những chiếc khay tròn và đem đi hấp trong khoảng thời gian 3-5 phút. Sau khi bánh được hấp chín, người thợ sẽ dùng tay nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khay và đặt lên những chiếc nia/phên/nan tre để bánh nguội. Cuối cùng, bánh sẽ được phơi nắng 5 -7 ngày cho đến khi khô hoàn toàn. Quá trình này không chỉ đòi hỏi kỹ thuật mà còn cần sự kiên nhẫn và tình yêu đối với nghề.
BY:GOOGLE
Nguyên liệu chuẩn bị làm ra bánh tráng Tuý Loan gồm: bột gạo và các nguyên liệu khác như mè trắng, gừng, tỏi, đường, nước mắm, muối… Đầu tiên, người dân sẽ chọn lựa những loại gạo ngon nhất để làm bột. Gạo sau khi được ngâm nước 4-5 tiếng sẽ được xay nhuyễn thành bột mịn. Tiếp theo, bột sẽ được pha loãng với nước để tạo thành hỗn hợp đồng nhất, lấy ray lọc qua để đảm bảo bột mịn và nhuyễn. Sau đó, hỗn hợp này sẽ được đổ lên những chiếc khay tròn và đem đi hấp trong khoảng thời gian 3-5 phút. Sau khi bánh được hấp chín, người thợ sẽ dùng tay nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khay và đặt lên những chiếc nia/phên/nan tre để bánh nguội. Cuối cùng, bánh sẽ được phơi nắng 5 -7 ngày cho đến khi khô hoàn toàn. Quá trình này không chỉ đòi hỏi kỹ thuật mà còn cần sự kiên nhẫn và tình yêu đối với nghề.
dễ mà bạn :)))))))))))