Câu 1. Giải thích việc lựa chọn các chất liệu sau:
a) Quai hoặc tay cầm của ấm đun nước, xoong nồi đun nấu thường được bọc nhựa.
b) Thân chảo thường được làm bằng kim loại.
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Nhựa.
Vì: Nhựa là vật liệu cách nhiệt và cách điện, an toàn cho người dùng
Xoong , nồi đc làm bằng nhôm (Al), hoặc inox .
Tính chất của nhôm là kim loại màu trắng bạc ,có ánh kim , nhẹ,dẫn điện , dẫn nhiệt tốt nóng chảy ở 660°C.
Sự dẫn nhiệt là sự truyền nhiệt năng từ phần này sang phần khác của một vật hay từ vật này sang vật khác.
Chất dẫn nhiệt tốt là : Bạc , Crom, Vàng
Chất dẫn nhiệt kém là : Thủy tinh
Nồi xoong làm bằng kim loại vì kim loại dẫn nhiệt tốt làm cho thức ăn nhanh chín. Bát đĩa làm bằng sứ là tốt nhất vì sứ là chất dẫn nhiệt kém.
Vì kim loại dẫn nhiệt tốt nên chảo được làm bằng kim loại
Còn gỗ và nhựa dẫn nhiệt kém nên cán thường là bằng nhựa và gỗ
Để gắn quai (tay cầm) vào thân nồi hoặc chảo bằng nhôm, người ta thường dùng đinh tán.Các đinh tán này thường được làm bằng kim loại có sự nở vì nhiệt nhỏ hơn nhôm.
B. cũng bằng nhôm để có sự nỏ vì nhiệt giống với nồi, chảo
\(\rightarrow\)Vì để phù hợp với sự nở vì nhiệt của nhôm ,chảo nên đồ dùng sẽ bền lâu hơn.
B.Vì để phù hợp với sự nở vì nhiệt của nhôm ,chảo nên đồ dùng sẽ bền lâu hơn.
để cầm ko bị nóng
để cầm ko bị nóng