27/ Sắp xếp các bước xây dựng thực đơn:
1-Ước lượng khối lượng của mỗi món ăn
2 – Tính tổng giá trị dinh dưỡng cả các món ăn trong thực đơn
3 – Lựa chọn các món ăn
4 – Điều chỉnh khối lượng của các món ăn để phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của gia đình
5 – Hoàn thiện thực đơn
A/ 3, 1, 2, 4, 5 B/ 3, 2, 1, 4, 5
C/ 1, 3, 2, 4, 5 D/ 1,2, 3, 4, 5
27/ Sắp xếp các bước xây dựng thực đơn:
1 - Ước lượng khối lượng của mỗi món ăn
2 - Tính tổng giá trị dinh dưỡng cả các món ăn trong thực đơn
3 - Lựa chọn các món ăn
4 - Điều chỉnh khối lượng của các món ăn để phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của gia đình
5 – Hoàn thiện thực đơn
A/ 3, 1, 2, 4, 5 B/ 3, 2, 1, 4, 5
C/ 1, 3, 2, 4, 5 D/ 1,2, 3, 4, 5
Chúc học tốt!