Cho 1 mol peptit X mạch hở có phân tử khối là 461 gam/mol thủy phân (có mặt enzim), thu được hỗn hợp các α-aminoaxit có tổng khối lượng là 533 gam. Vậy X thuộc loại peptit nào sau đây ?
A. tetrapeptit
B. tripeptit
C. pentapeptit
D. hexapeptit
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Chọn đáp án D
Gọi số mắt xích của A là n
X n + nKOH → muối + H 2 O
Có n A = n K O H = 0,25 mol
Bảo toàn khối lượng → m + 0,25n. 56 = m + 219,5 + 0,25. 18 → n = 16
⇒ Số liên kết peptit trong X là = (16–1) = 15.
Đáp án D
Gọi số mắt xích của A là n
Xn + nKOH → muối + H2O
Có nA = nKOH = 0,25 mol
Bảo toàn khối lượng
→ m + 0,25n. 56 = m + 219,5 + 0,25. 18
→ n = 16
⇒ Số liên kết peptit trong X là = (16–1) = 15.
Giả sử peptit X có số mắt xích là n
X + n K O H → h h r ắ n + H 2 O
Vì X tạo thành từ các các α-aminoaxit có 1 nhóm – N H 2 và 1 nhóm –COOH và dung dịch KOH lấy dư 15%
→ n K O H = 1 , 1. n . n X = 1 , 1. n .0 , 1 = 0 , 11 n
Bảo toàn khối lượng : m X + m K O H = m c h ấ t r ắ n + m H 2 O
→ m + 0 , 11 . 56 = m + 29 + 18 . 0 , 1 → n = 5
→ số liên kết peptit trong X là : 5 – 1 = 4
Đáp án cần chọn là: D
Chú ý
Lỗi sai thường gặp:
+ nhầm lẫn số mắt xích và số liên kết → chọn nhầm B
Chọn C
pentapeptit