Đốt cháy hoàn toàn m gam một chất béo (triglixerit) cần 1,61 mol
O
2
, sinh ra 1,14 mol
C
O
2
và 1,06 mol
H
2
O
. Nếu cho m gam chất béo này tác dụng đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối tạo thành là A. 23,00 gam B. 20,28 gam C. 18,28 gam D. 16,68...
Đọc tiếp
Đốt cháy hoàn toàn m gam một chất béo (triglixerit) cần 1,61 mol O 2 , sinh ra 1,14 mol C O 2 và 1,06 mol H 2 O . Nếu cho m gam chất béo này tác dụng đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối tạo thành là
A. 23,00 gam
B. 20,28 gam
C. 18,28 gam
D. 16,68 gam
Chọn đáp án C
C 3 H 5 O O C R 3 + 3 N a O H → t 0 C 3 H 5 O H 3 + 3 R C O O N a
m R C O O N a = m C 3 H 5 O O C R 3 + m N a O H - m C 3 H 5 O H 3 = 17 , 72 + 0 , 06 . 40 - 0 , 02 . 92 = 18 , 28 g