Trong số các chất: (1) vinyl axetat, (2) tripanmitin, (3) tinh bột, (4) anbumin, (5) glyxin. Số chất bị thủy phân khi đun nóng trong môi trường bazơ là
A. 3
B. 5
C. 4
D. 2
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Đáp án B
este, chất béo; peptit và amit có khả năng thủy phân trong môi trường bazơ:
• RCOOR' + NaOH → RCOONa + R'OH. (chức este).
• RCO–NH–R' + NaOH + 2H2O → RCOONa + R'NH2 (liên kết peptit, amit).
→ có 4 chất thỏa mãn yêu cầu
Chọn đáp án B
Các polisaccarit: (3) xenlulozơ, (4) tinh bột bị thủy phân trong môi trường axit, không bị thủy phân trong môi trường bazơ.
Còn (1) tripanmitin, (2) phenyl axetat là các este
⇒ đều bị thủy phân trong cả môi trường axit và bazơ
Đáp án A
Các chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng, sinh ra ancol là:
(1) anlyl axetat, (2) metyl acrylat, (4) etyl fomat, (6) tripanmitin.
Đáp án A
Các chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng, sinh ra ancol là:
(1) anlyl axetat, (2) metyl acrylat, (4) etyl fomat, (6) tripanmitin.
Chọn C.
Số chất bị thủy phân trong môi trường kiềm không thu được ancol là vinyl axetat, phenyl benzoat.
Đáp án A