Đốt cháy một lượng peptit X được tạo bởi từ một loại α-aminoaxit no chứa 1 nhóm và 1 nhóm cần dùng thu được Đun nóng m gam hỗn hợp E chứa 3 peptit X, Y, Z đều mạch hở có tỉ lệ mol tương ứng với dung dịch (vừa đủ), cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được hỗn hợp chỉ chứa 2 muối (đều chỉ chứa 1 nhóm). Biết tổng số liên kết peptit trong E bằng 16. Giá trị của m gần nhất...
Đọc tiếp
Đốt cháy một lượng peptit X được tạo bởi từ một loại α-aminoaxit no chứa 1 nhóm 
và 1 nhóm 
cần dùng 
thu được 
Đun nóng m gam hỗn hợp E chứa 3 peptit X, Y, Z đều mạch hở có tỉ lệ mol tương ứng 
với 
dung dịch 
(vừa đủ), cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 
hỗn hợp chỉ chứa 2 muối (đều chỉ chứa 1 nhóm
). Biết tổng số liên kết peptit trong E bằng 16. Giá trị của m gần nhất với giá trị nào sau đây?
A. 30
B. 36
C. 33
D. 32
Đáp án D
Quy về đốt đipeptit
dạng 
cần 
Có
2 muối có số mol = NaOH là 
mà muối 
-> muối kia có 
là muối natri của Glyxin: 
Đồng thời giải ra có 0,34 mol muối chủa Glyxin và 0,11 mol muối của Valin.
Quay lại bài tập peptit B- 2014: thủy phân m gam E gồm X, Y, Z có tỉ lệ
thu được 
biết tổng liên kết peptit trong E bằng 16.
Phương trình biến đổi peptit:
Thủy phân E hay T đều cho cùng
Tỉ lệ
Chặn số
axit tạo 1T; cũng chính là số lượng để tạo 1X, 4Y và 2Z. Ta có: