Số triglixerit tối đa được tạo thành từ quá trình este hoá giữa hỗn hợp axit panmitic, axit oleic và glixerol là
A. 10
A. 10
C. 4
D. 6
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Gọi axit oleic kí hiệu là A, axit stearic là B
Số triglixerit tối đa tạo thành là A-A-A,B-B-B, A-B-B, B-A-A, B-A-A, A-B-A
Đếm thôi :D. kí hiệu gốc axit stearic là S, panmitic là P và oleic là O.
Chọn hai gốc trong ba gốc có 3 cách.
Với mỗi hai gốc, chẳng hạn S và P thì có 4 cách xếp: SSP; SPS; PPS; PSP
||→ trieste được tạo từ hai gốc axit là 4 × 3 = 12.
► Tuy nhiên, yêu cầu là "ít nhất 2 gốc axit" ||→ TH nữa là triglixerit được tạo từ cả 3 gốc.
||→ có thêm 3 cách nữa là SPO; SOP và PSO.
||→ tổng là 15 thỏa mãn yêu cầu
Chọn C.
- Nếu X chứa 2 gốc của axit panmitic và 1 gốc của axit oleic Þ có 2 đồng phân thỏa mãn.
- Nếu X chứa 1 gốc của axit panmitic và 2 gốc của axit oleic Þ có 2 đồng phân thỏa mãn.
Vậy số đồng phân của X là 4
Có 3 đồng phân trieste thỏa mãn điều kiện đề bài là
Đáp án B
Thủy phân thu được hỗn hợp sản phẩm → X phải chứa cả 2 loại gốc axit béo.
→ CTCT của X thỏa mãn là: (C15H31COO)2(C17H33COO)C3H5 (2 đồng phân)
và (C15H31COO)(C17H33COO)2C3H5 (2 đồng phân)
→ Có 4 CTCT của X thỏa mãn điều kiện bài toán.
→ Đáp án B
Đáp án B
Thủy phân thu được hỗn hợp sản phẩm ⇒ X phải chứa cả 2 loại gốc axit béo.
⇒ CTCT của X thỏa mãn là: (C15H31COO)2(C17H33COO)C3H5 (2 đồng phân)
và (C15H31COO)(C17H33COO)2C3H5 (2 đồng phân)
Đáp án B
Thủy phân thu được hỗn hợp sản phẩm ⇒ X phải chứa cả 2 loại gốc axit béo.
⇒ CTCT của X thỏa mãn là: (C15H31COO)2(C17H33COO)C3H5 (2 đồng phân)
và (C15H31COO)(C17H33COO)2C3H5 (2 đồng phân)
TH2: 2 gốc axit béo giống nhau mỗi trường hợp có 2 cách lựa chọn
C17H35COO C17H33COO C17H33COO C17H33COO
C17H33COO C17H35COO C17H33COO C17H35COO
C17H35COO C17H35COO C17H35COO C17H33COO
Vậy có tất cả 6 CTCT
Cách 2: Áp dụng công thức giải nhanh
Số đồng phân: n 2 ( n + 1 ) 2 = 6
Đáp án cần chọn là: C
Đáp án D.
+ Triglixerit được tạo thành từ 1 axit béo và glixerol là 2 đồng phân.
+ Triglixerit được tạo thành từ 2 axit béo và glixerol là 4 đồng phân.