K
Khách

Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.

26 tháng 11 2018

Khi đun nóng protein trong dung dịch axit hoặc kiềm hoặc dưới tác dụng của các men, protein bị thủy phân thành chuỗi polipeptit, cuối cùng thành hỗn hợp các α-aminoaxit.

Đáp án cần chọn là: B

4 tháng 6 2017

Đáp án C

Các phát biểu: 1, 3, 4.

(2). Khi thủy phân hoàn protein đơn giản, ta thu được các α-aminoaxit.

(5). Các protein dạng sợi không tan trong nước

25 tháng 10 2017

Các phát biểu đúng: 1 – 2 – 3 – 4 - 5

ĐÁP ÁN B

23 tháng 8 2019

Đáp án B

Các phát biểu đúng: 1 – 2 – 3 – 4 - 5

23 tháng 5 2018

ĐÁP ÁN B

11 tháng 11 2019

(1) Protein bị thủy phân khi đun nóng với dung dịch axit, dung dịch bazơ hoặc nhờ xúc tác của enzim.

(2) Nhỏ vài giọt dung dịch axit nitric đặc vào ống nghiệp đựng dung dịch lòng trắng trứng (anbumin) thì có kết tủa vàng.

(3) Hemoglobin của máu là protein dạng hình cầu.

(4) Dung dịch protein có phản ứng màu biure.

(5) Protein đông tụ khi cho axit, bazơ hoặc khi đun nóng.

ĐÁP ÁN B

17 tháng 2 2017

(1) Đúng vì tính chất hóa học của protein (SGK 12 cơ bản – trang 53).

(2) Đúng vì tính chất hoá học của protein (SGK 12 nâng cao – trang 73)

(3) Đúng vì cấu tạo phân tử của protein (SGK 12 nâng cao – trang 72)

(4) Đúng vì tính chất hóa học của protein (SGK 12 cơ bản – trang 53).

(5) Đúng vì tính chất vật lí của protein (SGK 12 cơ bản – trang 53).

→ Số phát biểu đúng là 5         

→ Đáp án A

5 tháng 7 2019

Chọn B.

17 tháng 6 2016

a) Các protein đều chứa các nguyên tố cacbon , hiđro , oxi , nitơ.

b) Protein có ở mọi bộ phận cơ thể của người, động vật, thực vật như thịt , cá , rau , quả , tóc , móng , sữa , trứng

c) Ở nhiệt độ thường dưới tác dụng của men, protein thủy ngân tạo ra các amino axit.

d) Một số protein bị đông tụ khi đun nóng hoặc cho thêm một số hóa chất.

3 tháng 11 2018

Đáp án A

Các tính chất chung: (1), (4), (7)