Thành phần dinh dưỡng của 100g thịt gà ta có 13,1g lipit, 20,3g protein vè cung cấp 199kcal năng lượng. Tính thành phần, L, P và năng lượng của 150g thịt gà ta, có tỉ lệ thải bỏ 52%
Giúp với ạ
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
- Lipit sau khi tính tỉ lệ thải bỏ: \(13,1.\left(100\%-52\%\right)=6,28\left(g\right)\)
- Protein sau khi tính tỉ lệ thải bỏ: \(20,3.\left(100\%-52\%\right)=9,74\left(g\right)\)
\(\rightarrow\) Thành phần của 150g thịt gà ta có:
\(Lipit:\dfrac{6,28}{100}.150=9,42\left(g\right)\)
\(Protein:\dfrac{9,74}{100}.150=14,61\left(g\right)\)
.
Bạn tham khảo
https://lazi.vn/edu/exercise/tinh-luong-protein-gluxit-lipit-va-tong-nang-luong-co-trong-gao-te-biet-100g-gao-co-79g-protein
Lượng thực phẩm ăn được A2 là:
150 x (100%-2%) = 147(gam)
Vậy trong 150 gam đậu xanh sẽ có:
Protein: 147:100 x 24,4 = 35,868 (gam)
Lipit: 147:100 x 2,4 = 3,528 (g)
Gluxit: 147:100 x 53,1 = 78,057 (g)
A=150g
A1=150x2/100=3g
A2=150-3=147g
-Thành phần dinh dưỡng của mỗi chất là:
Pro:147x22,4/100=35,86g
Lip:147x2,4/100=3,52g
Glu:147x53,1=78,05g
Tính tổng số gam prôtêin, lipit, gluxit cung cấp cho cơ thể trong một ngày.
1. Tính được số năng lượng của mỗi chất
Số năng lượng prôtêin chiếm 19% là:2200.19/100 = 418 Kcal
Số năng lượng lipit chiếm 13% là:2200.13/100 = 286 Kcal
Số năng lượng gluxit chiếm (100% - (19% + 13%) = 68%) là:2200.68/100 = 1496 Kcal
2. Tính được số gam prôtêin, lipit, gluxit
Lượng prôtêin là: 418/4,1 = 102 (gam)Lượng lipit là: 286/9,3 = 30,8 (gam)Lượng gluxit là: 1496/4,3 = 347,9 (gam)