) Tại sao người ta lại chộn iôt vào trong muối ăn mà không chộn vào gạo để phòng chống bệnh bướu cổ?
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
) Tại sao người ta lại chộn iôt vào trong muối ăn mà không chộn vào gạo để phòng chống bệnh bướu cổ?
Muối iốt hàng ngày cung cấp iot cho có thể dưới dạng I-, trong đó có NaI và NaCl.
Thiếu i-ốt trong khẩu phần ăn gây bướu cổ vì :
-Nếu khẩu phần ăn thiếu i-ốt sẽ ảnh hưởng đến sự tiết hoocmon của tuyến giáp. Thiếu i-ốt trong khẩu phần thì tuyến giáp cần làm việc nhiều hơn để bù vào chỗ thiếu từ nguồn i-ốt, vì thế phình to, gây ra bướu cổ. Khi bướu cổ có kích thước to, có thể chèn ép đường thở, đường ăn uống lâu ngày ảnh hưởng đến sức khỏe
Nguyên tố được bổ sung vào muối ăn là iodine, iodine nằm ở ô số 53 trong bảng tuần hoàn.
Vì bướu cổ là do thiếu iot và dẫn đến tuyến giáp phải sản suất hormon quá nhiều dần tuyến giáp to ra gây bệnh bướu cổ và tuyến giáp hình dạng như con bướm sếp ngang hàng với đốt xương số C5 và do đó khi phình to ra nó chỉ có thể là hình cầu chứ không phải là hình khác.
Chắc là do tuyến hạch sưng lên nên nó thể hiện ra ngoài bằng hình cầu á bạn !!!
Hầu hết các trường hợp bướu cổ lành tính đều có thể phòng ngừa bằng chế độ ăn đầy đủ i-ốt. Cụ thể, người bệnh cần chế độ ăn đầy đủ cá biển, nước mắm, muối i-ốt… và tránh dùng rau bắp cải, cải thảo, cần tây.
Vì nếu trộn I với gạo mà nấu nên Iốt sẽ làm Iốt phân hủy làm mất tính chất của nó nhé