Cô Tâm có 15kg mơ để làm ô mai . Đẻ làm ô mai gừng chua ngọt , cần cho thêm lượng đường trắng bằng 1/2 lượng mơ , lượng gừng tươi bằng 1/2 lượng mơ , lượng muối bằng 1/10 lượng mơ , lượng đường phèn bằng 1/10 lượng mơ . Tính khối lượng các nguyên liệu cô Tâm cần chuyển bị thêm .
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
số phần trăm ứng với 15 kg nước là: 90%-60%=30%
Lượng nước có trong số mơ mà bạn Ariel mua là: 15 : 30%=50 kg
Khối lượng ban đầu của số mơ đó là: 50 : 90%=55,55.. kg
Câu 1:Khi muối dưa cải , lúc đầu muối , hàm lượng muối ngoài tế bào cao hơn làm nước từ trong tế bào ra ngoài làm muối quắt lại , khi nồng độ muối trong và ngoài tế bào bằng nhau thì nước không ra ngoài được nữa rau trương to hơn.
Câu 2:Ngâm mơ vào đường sau 1 thời gian có vị ngot vì khi ngâm mơ vào đường , đường là nôi trường ưu trương nước từ trong tế bào quả mơ đi ra ngoài , mơ có vị chua kết hợp với vị ngọt tạo nên vị chua ngọt.
Khi muối dưa, lúc đầu muối, hàm lượng muối ngoài tế bào cao hơn bên trong tb, môi trường ngoài ưu trường, nước từ trong tế bào khuếch tán ra ngoài làm rau quắc lại , khi nồng độ muối trong và ngoài tế bào bằng nhau (mt đẳng trương), (do vk lactic hoạt động tạo quá nhiều axit , độ pH giảm sẽ ức chế vi khuẩn lactic hoạt động, tạo cơ hội chocác loại nấm sợi hoạt động làm tăng độ pH, các vi khuẩn khác sẽ hoạt động , chất hữu cơ sẽ bị oxi hóa thành nước và CO2, làm giảm nồng độ chất tan). Nước đi từ ngoài vào trong tb làm dưa trương to lên
Số % lượng nước mất từ cỏ tươi thành cỏ khô là
90 - 50 = 40 %
Thu được số cỏ khô là
200 : 100 x 40 = 80 kg cỏ khô
Đáp số 80 kg cỏ khô
số % lượng nước mất từ cỏ tươi thành cỏ khô là
90-50=40[%]
thu được số cỏ khô là
200:100x40=80[kg]
đ/s:80 kg
Theo bài ra 0,6 kg thịt ba chỉ bằng \(\dfrac{3}{2}\) lượng cùi dừa
Vậy số kg cùi dừa tương ứng với 0,6 kg thịt ba chỉ là: \(0.6:\dfrac{3}{2}\) = 0,4 (kg)
Số kg đường là: \(5\%\cdot0.4\) = 0,02 kg
Giải
3/2 lượng cùi dừa bằng lượng thịt ba chỉ là : 0,6 kg
Do đó số ki- lô - gam cần thiết là : 0,6 : 3/2 = 0,4 (kg)
Lượng đường bằng 5% lượng dừa nên lượng đường cần thiết là :
0,4 x 5% = 0,02 ( kg)
Vậy để làm món thịt kho dừa cần 0,6kg thịt ba chỉ ; 0,4kg cùi dừa ; 0,02 kg đường .
Chúc bạn học tốt !!
ểtgfdhejmrtkyg
Bài giải
Lượng đường trắng để làm ô mai là:
15 x 1/2 = 7,5 ( kg )
Lượng gừng tươi để làm ô mai là:
15 x 1/2 = 7,5 ( kg )
Lượng muối để làm ô mai là:
15 x 1/10 = 1,5 ( kg )
Lượng đường phèn để làm ô mai là:
15 x 1/10 = 1,5 ( kg )
Đ/S: 7,5 kg đường trắng
7,5 kg gừng tươi
1,5 kg muối
1,5 kg đường phèn