Dịch;
Nick's mum: Today we're making a prawn salad, which is a favourite of mine.
Mi: Fantastic. I love salad.
Nick's mum: This salad is simple but delicious. Here are the ingredients: prawns, celery, spring onions, mayonnaise, lemon juice, salt and pepper.
Nick: What should I do first, Mum?
Nick's mum: Get a big bowl for me. And then can you wash the celery?
Nick: Sure.
Mi: I can wash the spring onions if you like, Mrs Warner.
Nick's mum: Please, do. I'll boil the prawns.
Mi: So, do English people eat lots of salad?
Nick's mum: Yes, especially in the summertime. People often serve salad as a starter. But salads also make a healthy lunch or supper.
Mi: You’re right they're so versatile. And you car put anything in a salad.
Nick: Mum, the prawns are pink now.
Nick's mum: They're pink?
Nick: Yes.
Nick's mum: Good, they're ready. I'll drain them. Nick, can you peel them? Mi, could you chop the celery and spring onions? You should be careful if you use the red knife - it's sharp.
Mi: Right, everything's ready. What do we do next?
Nick's mum: OK, first, combine the prawns and celery in the bowl. Add two tablespoons of mayonnaise, half a teaspoon of salt, half a teaspoon of pepper and some lemon juice. Now, ifl mix all the ingredients well.
Nick: OK.
Nick's mum: Finally, add the spring onion on top. Now we cover the bowl and leave it in the fridge for an hour. You've done a good job, both of you.
Mi: I can't wait to try it.
Nick: Yeah, I'm starving! An hour is a long time...
Mẹ Nick: Nay chúng ta sẽ làm món salad tôm, một món ưa thích của bác.
Mi: Thật tuyệt! Cháu thích salad lắm.
Mẹ Nick: Món salad này đơn giản nhưng ngon. Đây là gia vị chúng ta cần: tôm, cần tây, hành hoa, sốt mai-o-nê, nước cốt chanh, muối và tiêu.
Nick: Chúng ta sẽ làm gì đầu tiên vậy mẹ?
Mẹ Nick: Lấy cho mẹ cái bát. Xong rồi rửa cần tây cho mẹ.
Nick: Được ạ.
Mi: Để cháu rửa hành hoa bác Warner nhé.
Mẹ Nick: Ừ. Bác sẽ luộc tôm.
Mi: Người Anh hay ăn salad bác nhỉ?
Mẹ Nick: Ừ nhất là mùa hè. Người ta thường xem salad là món khai vị. Nhưng salad cũng có thể được ăn cho bữa trưa hay bữa tối.
Mi: Đứng rồi. Món ăn này cosraats nhiều công dụng. Mình có thể cho bất cứ thứ gì vào salad.
Nick: Mẹ. Tôm chuyển sang màu hồng rồi kìa.
Mẹ Nick: Thật chứ!
Nick: Vâng ạ.
Mẹ Nick: Được rồi. Chúng chín rồi. Để chúng ráo nước đã. Nick à, giúp mẹ lột vỏ nhé. Mi giúp bác cắt cần tây với hành nhé. Cẩn thận với cái dao màu đỏ nhé. Nó rất sắc đấy.
Mi: Vâng ạ. Xong rồi ạ. Chúng ta làm gì tiếp ạ?
Mẹ Nick: Được rồi. Giwof hãy trộn tôm với cần tây trong bát. Thêm 2 thìa cà phê may-o nê, nửa thìa muối, nửa thìa tiêu với 1 ít nước cốt chanh. Sau đó trộn đều các gia vị với nhau.
Nick: Vâng được rồi ạ.
Mẹ Nick: Cuối cùng là rắc hành hoa lên trên. Đậy nắp rồi để trong tủ lạnh 1 tiếng. Các con làm tốt lắm.
Mi: Cháu không chờ thêm được nữa rồi.
Nick: Tớ cũng đang chết đói đây. 1 tiếng lâu quá.
Mẹ của Nick: Hôm nay chúng tôi đang làm món salad tôm, món khoái khẩu của tôi.
Mi: Tuyệt vời. Tôi yêu salad.
Mẹ của Nick: Món salad này đơn giản nhưng ngon miệng. Dưới đây là các thành phần: tôm, cần tây, hành lá, mayonnaise, nước chanh, muối và hạt tiêu.
Nick: Tôi nên làm gì trước tiên, mẹ?
Mẹ của Nick: Lấy một cái bát lớn cho tôi. Và sau đó bạn có thể rửa cần tây?
Nick: Chắc chắn rồi.
Mi: Tôi có thể rửa hành lá nếu bạn thích, bà Warner.
Mẹ của Nick: Làm ơn, làm đi. Tôi sẽ luộc tôm.
Mi: Vậy, người Anh có ăn nhiều salad không?
Mẹ của Nick: Vâng, đặc biệt là vào mùa hè. Mọi người thường phục vụ salad như một món khai vị. Nhưng salad cũng làm cho một bữa ăn trưa hoặc bữa ăn tối lành mạnh.
Mi: Bạn nói đúng là họ rất linh hoạt. Và bạn đặt xe vào bất cứ thứ gì trong món salad.
Nick: Mẹ ơi, con tôm có màu hồng.
Mẹ của Nick: Chúng màu hồng?
Nick: Vâng.
Mẹ của Nick: Tốt, họ đã sẵn sàng. Tôi sẽ rút chúng ra. Nick, bạn có thể bóc chúng? Mi, bạn có thể băm nhỏ cần tây và hành lá? Bạn nên cẩn thận nếu bạn sử dụng con dao màu đỏ - nó rất sắc.
Mi: Phải, mọi thứ đã sẵn sàng. Chúng ta làm gì tiếp theo?
Mẹ của Nick: OK, đầu tiên, kết hợp tôm và cần tây trong bát. Thêm hai muỗng canh mayonnaise, nửa muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê hạt tiêu và một ít nước cốt chanh. Bây giờ, ifl trộn tất cả các thành phần tốt.
Nick: OK.
Mẹ của Nick: Cuối cùng, thêm hành lá lên trên. Bây giờ chúng tôi đậy nắp bát và để trong tủ lạnh trong một giờ. Cả hai bạn đều đã làm rất tốt.
Mi: Tôi không thể chờ đợi để thử nó.
Nick: Yeah, tôi đang đói! Một giờ là một thời gian dài ...