K
Khách

Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.

các phương pháp bảo quản thực phẩm: - Phơi hoặc sấy khô:............................................................................................................ - Bỏ vào tủ lạnh:.................................................................................................................. - Ngâm giấm:....................................................................................................................... - Ngâm...
Đọc tiếp

các phương pháp bảo quản thực phẩm:

- Phơi hoặc sấy khô:............................................................................................................

- Bỏ vào tủ lạnh:..................................................................................................................

- Ngâm giấm:.......................................................................................................................

- Ngâm đường:....................................................................................................................

- Ướp muối:........................................................................................................................

- Muối chua:........................................................................................................................

- Làm mắm:.........................................................................................................................

- Đóng hộp:.........................................................................................................................

Mỗi ý mình cần ba loại thực phẩm nhé!!!!!!!!!!!!!!!

2
21 tháng 2 2017

nhưng vẫn nhiều hơn mình rùi còn gì?ngaingung

21 tháng 2 2017

thanks nhìu nhavui

17 tháng 1 2022

- Muối chua: dưa muối, cà muối, ...

- Đóng hộp: cá ngừ đóng hộp, đào đóng hộp, ...

- Phơi khô: mực khô một nắng, cá khô, tôm khô, ...

- Hun khói: thịt xông khói, ...

- Sấy khô: chuối sấy, ....

17 tháng 1 2022

TK

Phương pháp bảo quản lương thực: phơi khô, bảo quản lạnh, bằng hóa chất, hút chân không, bảo quản kín,... "". ". "Chế biến lượng thực, thực phẩm: nghiền thành bột mịn, muối chua, đóng hộp, cắt thái nhỏ,...

24 tháng 8 2021

Em hãy giải thích cơ sở của biện pháp bảo quản thực phẩm nói trên:

Sấy khô là biện pháp làm giảm tối đa lượng nước có trong thực phẩm để ngăn chặn hoạt động của các loại vi khuẩn làm hỏng thức ăn.

Đây là một trong những cách bảo quản dễ thực hiện và rất tiện lợi có từ lâu đời. Với phương pháp sấy khô, chúng ta có thể dự trữ được nhiều loại thực phẩm khác nhau từ rau củ, trái cây, sữa,… cho đến thịt cá. Ngoài ra, trái cây tươi như táo, lê, nho, chuối, mít, xoài… được sấy khô còn tạo ra một loại thực phẩm rất thơm ngon và được nhiều người ưa thích, sử dụng làm món ăn vặt, cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể.

Nêu các biện pháp bảo quản thực phẩm khác mà em biết:

Sấy khô Muối chua.Đóng hộp. Đông lạnh. Hun khói. Hút khí chân không.
13 tháng 4 2019

Đáp án D

Khi phơi hoặc sấy khô một số loại thực phẩm, nhiệt độ cao làm biến tính các loại protein, axit nucleic, hạn chế khả năng sinh sản của vi khuẩn làm hỏng thực phẩm, giúp bảo quản thực phẩm (SGK Sinh học 10-Trang 107)

Đồng thời sấy khô làm giảm hàm lượng nước trong thực phẩm, hạn chế sự sinh trưởng của VSV

17 tháng 12 2023

Các phương pháp bảo quản thực phẩm đó như phơi khô, ướp muối, ướp đá và bảo quản trong tủ lạnh ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, giúp thực phẩm lâu hơn mà không bị hỏng.

Zzz 🎄

17 tháng 12 2023

thanks you

Tham khảo:

Tên lương thực – thực phẩmTính chấtCách sử dụngCách bảo quản
Thịt bòTươi sốngNấu chínTrong tủ lạnh hoặc sấy khô
Giá đỗTươi sốngĂn sống hoặc nấu chínTủ lạnh
Đậu xanhĐồ khôNấu chínSấy khô
TômTươi sốngNấu chínTrong tủ lạnh
9 tháng 2 2022

trl thế này sao ko lên gp

21 tháng 12 2020

Câu 4: 

Khi ngô, thóc thu hoạch xong không phơi khô thì có hiện tượng hô hấp xảy ra

Quá trình hô hấp tạo ra CO2, H2O, năng lượng

 
các phương pháp bảo quản thực phẩm: - Phơi hoặc sấy khô:............................................................................................................ - Bỏ vào tủ lạnh:.................................................................................................................. - Ngâm giấm:....................................................................................................................... - Ngâm...
Đọc tiếp

các phương pháp bảo quản thực phẩm:

- Phơi hoặc sấy khô:............................................................................................................

- Bỏ vào tủ lạnh:..................................................................................................................

- Ngâm giấm:.......................................................................................................................

- Ngâm đường:....................................................................................................................

- Ướp muối:........................................................................................................................

- Muối chua:........................................................................................................................

- Làm mắm:.........................................................................................................................

- Đóng hộp:.........................................................................................................................

Mỗi ý mình cần ba loại thực phẩm nhé!!!!!!!!!!!!!!!

1
21 tháng 2 2017

Mời bạn tham khảo! LINK: https://hoc24.vn/hoi-dap/question/188531.html

21 tháng 2 2017

bạn cho mình rõ đáp án luôn nha! Được không hả bạn!!