Tình huống thực tế: Thực hiện hoạt động trải nghiệm ngoài nhà trường.
Tình huống 1: Cắt tiết vịt vào 2 chén để làm tiết canh.
- Chén 1: Dùng đũa khuấy đều và lấy ra những tơ máu bám vào đĩa.
- Chén 2: Để yên (không dùng đũa khuấy).
1. Chén nào làm tiết canh được? Vì sao?
2. Chén nào không làm tiết canh được? Vì sao?
Tình huống 2: Tại sao khi đánh tiết canh người ta lại khuấy và cho thêm muối
hoặc nước mắm?
p.s: mọi người giúp mình nhanh ạ, tại mai mình phải nộp rồi. Thanks