Bài học cùng chủ đề
Ester - Lipid (tỉ lệ điểm mỗi dạng thức 4 : 3 : 3) SVIP
Cho các chất sau đây: CH3COOH, HCOOCH3, C6H5OH, CH3COONa, CH3COO-OOCCH3, HCHO, C2H5COOCH3.
Có bao nhiêu chất là ester?
Có thể thu được bao nhiêu chất béo từ palmitic acid và stearic acid?
Dầu, mỡ nào sau đây không thuộc loại lipid?
Công thức cấu tạo thu gọn của tristearin là
Chất giặt rửa tổng hợp được sản xuất từ
Nguyên liệu nào sau đây không thể điều chế được xà phòng từ phản ứng xà phòng hóa?
Triolein có thể phản ứng được với những chất nào sau đây?
Xà phòng hóa hoàn toàn 24,18 gam chất béo cần vừa đủ 0,09 mol KOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là bao nhiêu?
Aspirin được sử dụng làm thuốc giảm đau, hạ sốt. Sau khi uống, aspirin bị thủy phân trong cơ thể tạo thành salicylic acid. Salicylic acid ức chế quá trình tổng hợp prostaglandin (chất gây đau, sốt và viêm khi nồng độ trong máu cao hơn mức bình thường).
| a) Aspirin được điều chế từ salicylic acid và methanol. |
|
| b) Aspirin dễ dàng thủy phân trong dạ dày vì dạ dày là môi trường có chứa H+. |
|
| c) Những người bị bệnh dạ dày không nên sử dụng thuốc Aspirin. |
|
| d) Để sản xuất 1 hộp thuốc Aspirin (30 viên - mỗi viên có hàm lượng aspirin là 500mg) thì cần 12,707 gam salicylic acid với hiệu suất đạt 90%. |
|
Methyl cinnamate là một ester đơn chức được tìm thấy trong nhiều loại thực vật như dâu tây, húng quế, bạch đàn trắng,... Công thức cấu tạo của methyl cinnamate là
| a) Methyl cinnamate có thể làm mất màu dung dịch nước bromine. |
|
| b) Trong phân tử methyl cinnamate có chứa 74,1% oxygen về khối lượng. |
|
| c) Methyl cinnamate có thể tham gia phản ứng trùng ngưng. |
|
| d) Thủy phân methyl cinnamate thu được sodium cinnamate và methanol. |
|
Từ xưa, quả bồ kết đã được biết đến là một dược liệu quý với nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe. Theo các nghiên cứu khoa học, có thể chiết được chất saponin tinh khiết từ quả bồ kết với hiệu xuất 10%. Saponin có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, làm giảm mỡ máu và bảo vệ gan. Đặc biệt, saponin có khả năng kháng khuẩn, kháng nấm và làm sạch các vết bẩn hiệu quả. Vì vậy bồ kết thường được sử dụng để gội đầu, giặt quần lụa, len có màu không bị ố.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)| a) Quả bồ kết được dùng làm chất giặt rửa tự nhiên. |
|
| b) Saponin trong bồ kết phải có chứa nhóm sulfate. |
|
| c) Saponin có chứa phần ưa nước và phần kị nước. |
|
| d) Có thể sử dụng bồ kết làm nước rửa chén, bát. |
|
Trong công thức phân tử của triolein có bao nhiêu nguyên tử carbon?
Trả lời: .
Xà phòng hóa một ester đa chức có công thức phân tử là CH3OOC-COOCH3 bằng NaOH dư thu được m gam muối và 6,4 gam methanol. Tính m.
Trả lời: .
Có tối đa bao nhiêu triglyceride được tạo thành từ glycerol và ba acid béo palmitic acid, stearic acid và oleic acid?
Trả lời: .
Cho các phát biểu sau:
(1) Ester có mùi thơm nên được dùng làm nhiên liệu.
(2) Có thể tách ester ra khỏi nước bằng phương pháp chiết.
(3) Có thể tăng thêm nồng độ xúc tác H2SO4 để tăng hiệu suất của phản ứng ester hóa.
(4) Các ester không thể tham gia phản ứng trùng hợp để tạo polymer.
(5) Có thể sử dụng ester để pha sơn.
Có bao nhiêu phát biểu đúng?
Trả lời: .