Bài 2. Phân loại cây trồng SVIP

1. PHÂN LOẠI CÂY TRỒNG THEO NGUỒN GỐC

- Tùy thuộc vào nguồn gốc phát sinh, cây trồng có thể được chia làm ba nhóm là:

+ Nhóm cây ôn đới:

• Nguồn gốc từ vùng khí hậu ôn đới (trên 40° vĩ bắc hoặc nam).
• Ví dụ: lúa mì, đậu Hà Lan, su hào, hành tây, lê, táo, lựu,...

+ Nhóm cây nhiệt đới:

• Nguồn gốc từ vùng khí hậu nhiệt đới (23,4° vĩ bắc đến 23,4° vĩ nam).
• Ví dụ: ngô, dưa chuột, cà chua, ổi, điều, ca cao,...

+ Nhóm cây á nhiệt đới:

• Nguồn gốc từ vùng khí hậu á nhiệt đới (23,5° - 40° vĩ bắc hoặc nam).
• Ví dụ: đậu đỗ, dưa hấu, bầu, mía, chuối, bông,...

2. PHÂN LOẠI CÂY TRỒNG THEO ĐẶC TÍNH SINH VẬT HỌC

2.1. Phân loại cây trồng theo chu kì sống của cây

- Chu kì sống của cây trồng là khoảng thời gian tính từ khi hạt bắt đầu nảy mầm, phát triển đến khi cây già cỗi và chết.

- Cây trồng được phân thành hai nhóm chính:

+ Nhóm cây hằng năm: Chu kì sống diễn ra trong một năm.

• Ví dụ: lúa, cà chua, dưa chuột,...

+ Nhóm cây lâu năm: Chu kì sống kéo dài nhiều năm, có thể lên đến hàng trăm năm.

• Ví dụ: nhãn, bưởi, sanh, si,...

2.2. Phân loại cây trồng theo khả năng hoá gỗ của thân

- Nhóm cây thân gỗ:

+ Cây thân gỗ có thân hóa gỗ, sống lâu năm, có kích thước khác nhau tùy loài.

+ Ví dụ: nhãn, bưởi, bạch đàn,...

- Nhóm cây thân thảo:

+ Cây thân thảo không có thân hóa gỗ.

+ Có chu kì sống một năm, hai năm hoặc lâu năm.

+ Thường nhỏ và có chu kì sống ngắn hơn cây thân gỗ.

+ Ví dụ: ngô, đậu tương, hoa cúc,...

2.3. Phân loại cây trồng theo số lượng lá mầm

- Tùy thuộc số lượng lá mầm, các loại cây trồng được phân thành hai nhóm:

+ Nhóm cây một lá mầm: hành, tỏi, tre,...

+ Nhóm cây hai lá mầm: cam, xoài, lạc (đậu phộng),...

3. PHÂN LOẠI CÂY TRỒNG THEO MỤC ĐÍCH SỬ DỤNG

Tùy thuộc vào mục đích sử dụng, các loại cây trồng được phân thành các nhóm sau:

- Cây lương thực: lúa, ngô, khoai, sắn,...

- Cây rau: cà chua, cải bắp, dưa chuột,...

- Cây ăn quả: chuối, bưởi, vải,...

- Cây hoa, cây cảnh: hoa hồng, hoa lan, sanh, lưỡi hổ,...

- Cây công nghiệp: chè, cà phê, cao su,...

- Cây dược liệu: tam thất, đinh lăng, sâm,...

- Cây thức ăn chăn nuôi: cỏ, ngô, đậu tương,...

- Cây phân xanh: lạc dại, đậu răng ngựa, keo dậu,...

- Cây cải tạo đất: lạc dại, xuyên chí, muồng vàng,...

- Cây lấy gỗ: keo lá tràm, bạch đàn, sưa,...