Bài 11. Khái niệm và vai trò của giống cây trồng SVIP

I. KHÁI NIỆM GIỐNG CÂY TRỒNG

- Giống cây trồng là quần thể cây có thể phân biệt với cây khác qua đặc tính di truyền, hình thái, ổn định qua chu kì nhân giống và có giá trị sử dụng.

- Bao gồm giống cây nông nghiệp, dược liệu, cảnh và nấm ăn (theo Luật Trồng trọt 2018).

- Mỗi giống chỉ cho năng suất, chất lượng cao ở một số vùng sinh thái nhất định.

- Ở mỗi vùng khác nhau thường sử dụng một số giống cây trồng của vùng đó phù hợp với:

+ Điều kiện khí hậu.

+ Đất trồng.

+ Tập quán canh tác.

- Ví dụ:

+ Lúa nếp Tú Lệ thơm ngon ở Tú Lệ, Văn Chấn (Yên Bái).

+ Lúa Tám xoan năng suất cao ở Hải Hậu (Nam Định).

+ Lúa Nàng Thơm chợ Đào thơm ngon ở Cần Đước (Long An).

II. VAI TRÒ CỦA GIỐNG CÂY TRỒNG

- Giống quyết định năng suất và chất lượng cây trồng.

- Giống tốt giúp:

+ Tăng năng suất và chất lượng nông sản.

+ Tăng khả năng kháng sâu bệnh, giảm dùng thuốc bảo vệ thực vật.

+ Chống chịu điều kiện bất lợi (mặn, chua, hạn, ngập,...).

+ Giúp mở rộng diện tích canh tác.

+ Thay đổi cơ cấu cây trồng, nâng cao sản lượng và giá trị kinh tế.

- Ví dụ bảng năng suất & chất lượng một số giống lúa:

+ Gia Lộc 26: 64 - 71 tạ/ha; gạo trong, mềm, thơm nhẹ, amylose ~18%.

+ Lài thơm 6: 60 - 80 tạ/ha; cơm dẻo, dai, thơm mùi cốm, amylose 12 - 14%.

+ ST25: 65 - 70 tạ/ha; gạo trắng, thơm, dẻo.