Question

[Nguyễn Hoàng Nam]

Thủy phân m gam saccarozơ trong môi trường axit với hiệu suất 90% thu được sản phẩm chứa 10,8 gam glucozơ. Giá trị của m là

A. 17,1

B. 18,5

C. 22,8

D. 20,5

Answer 1

[Ngô Quang Sinh]

Đáp án C

C₁₂H₂₂O₁₁ → C₆H₁₂O₆ (Glucozo) + C₆H₁₂O₆ (Fructozo)

Ta có: n(Glucozo) = 0,06 mol → n(C₁₂H₂₂O₁₁) = 0,06 : 0,9 = 1/15 mol → m = 22,8 (g)