Question

[Nguyễn Thị Huyền]

 Tại sao thức ăn tiêu hoá ở dạ dày được chuyển xuống ruột non từng đợt với lượng nhỏ ? Ý nghĩa sinh học của hiện tượng này?

Answer 1

[Nguyễn Duy Anh]

 Tại sao thức ăn tiêu hoá ở dạ dày được chuyển xuống ruột non từng đợt với lượng nhỏ ? Ý nghĩa sinh học của hiện tượng này?

 Do sự co thắt từng đợt của môn vị, và môn vị này chỉ mở khi có sự chênh lệch nồng độ. 
Sự co thắt từng đợt này giúp cho thức ăn xuống ruột từng đợt, làm tăng hiệu suất tiêu hóa thức ăn, nếu xuống ruột ào ạt, thức ăn sẽ không thấm đều được các enzim ruột. Ngoài ra, ruột nhỏ, nếu thức ăn ào ạt có thể làm tổn thương ruột.

Answer 2

[Nguyễn Hoàng Duy Hùng]

• Ruột non không phải nơi chứa thức ăn mà chủ yếu là tiêu hoá và hấp thụ thức ăn .
• Ý nghĩa:
  • Kịp trung hoà tính axít .
  • Có thời gian để các tuyến tuỵ ,tuyến ruột tiết enzim .
  • Đủ thời gian tiêu hoá triệt để thưc ăn và hấp thụ các chất dinh dưỡng