Question

[Nguyen Khanh]

sau khi hoc xong bai hat va cac bo phan cua hat , co ban noi rang hat lac gom 3 phan la vo , phoi, chat dinh duong du chu . theo em cau noi cua ban cinh xac chua , vi sao . tai sao nguoi ta thuong thu hoach cac loai dau truoc khia hat chin ?

Answer 1

[Phương Thảo]

Có bạn nói rằng: hạt lạc gồm 3 phần là vỏ, phôi và chất dinh dưỡng dự trữ. Câu nói của bạn đó cũng đúng, nhưng chưa thật chính xác là vì chất dinh dưỡng dự trữ ớ hạt lạc (cũng như ở hạt đỗ đen) nằm trong2 lá mầm (tức là nằm trong phôi).