K
Khách

Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.

21 tháng 11 2018

- thực đơn tự chọn;

- thực đơn theo món ăn;

- thực đơn theo bữa ăn.

25 tháng 9 2019

- Trong nhà bếp thường sử dụng những dụng cụ, thiết bị: Bếp gas, bếp lò, nồi cơm điện,…

- Một số dụng cụ thiết bị dễ gây ra tai nạn: Dao nhọn, sắc; kéo; bếp lửa; ấm nước sôi; máy xay thịt; phíc nước…

29 tháng 10 2018

Đáp án: B

24 tháng 8 2019

Đáp án: B. Vì sử dụng dây trần rất nguy hiểm.

2 tháng 3 2019

Đáp án: B

30 tháng 1 2018

- Đồ dùng bằng nhôm và gang: Nồi đun, thìa, đũa, chảo,…

- Cách sử dụng và bảo quản:

Nên cẩn thận khi sử dụng vì dễ rạn nứt, móp méo;

Không để ẩm ướt;

Không đánh bóng bằng giấy nhám, chỉ nên dùng đồ chùi nhôm để chà sạch và rửa lại kĩ bằng nước rửa chén, bát;

Không chứa thức ăn có nhiều mỡ, chất muối, axit,… lâu ngày trong đồ dùng bằng nhôm hoặc gang.

Câu 1: tại sao phải quan tâm đến cách sắp xếp trong nhà bếp? Khi bố trí các khu vực hoạt động nhà bếp cần chú ý đến điều gì? Câu 2: Khi tổ chức một bữa tiệc liên hoan, sinh nhật, em cần dự tính trước những công việc gì? Trình bày chi tiết cụ thể( Biết rằng số người tham dự là 20 người, độ tuổi từ 15-25) Câu 3:Trình bày đầy đủ chi tiết các bước thực hiện một món trộn...
Đọc tiếp

Câu 1: tại sao phải quan tâm đến cách sắp xếp trong nhà bếp? Khi bố trí các khu vực hoạt động nhà bếp cần chú ý đến điều gì?

Câu 2: Khi tổ chức một bữa tiệc liên hoan, sinh nhật, em cần dự tính trước những công việc gì? Trình bày chi tiết cụ thể( Biết rằng số người tham dự là 20 người, độ tuổi từ 15-25)

Câu 3:Trình bày đầy đủ chi tiết các bước thực hiện một món trộn bất kì theo đề tài tự chọn( từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu hoàn tất)

Câu 4: Lấy ví dụ 1 thực đơn dược sắp xếp hợp lí thứ tự trước sau các món ăn hợp lí

Câu 5: Kể tên dụng cụ, thiết bị dùng điện dễ gây ra tai nạn trong nấu ăn

Câu 6 : Khăn ăn bằng giấy thường được đặt ở đâu trên bàn ăn

Câu 7 : để tổ chức một bữa ăn hoàn hảo, ngon miệng nên càn chú ý những gì

Câu 8: thực phẩm của món xào được làm chín như thế nào

Câu 9: đối với các món ăn không sử dụng nhiệt thường được dùng vào món ăn gì

0