Question

[Nguyễn Hoàng Nam]

Polime thiên nhiên X được sinh ra trong quá trình quang hợp của cây xanh. Ở nhiệt độ thường, X tạo với dung dịch iot hợp chất có màu xanh tím. Polime X là

A. saccarozơ        

B. glicogen  

C. Tinh bột 

D. Xenlulozơ

Answer 1

[Ngô Quang Sinh]

Đáp án C

Polime X là tinh bột. Ở nhiệt độ thường,

X tạo với dung dịch iot hợp chất có màu

xanh tím.

« Giải thích: phân tử tinh bột có tạo mạch

 ở dạng xoắn có lỗ rỗng (giống như lò xo):

→ các phân tử iot có thể chui vào và bị

hấp thụ, tạo “hợp chất” màu xanh tím.