Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Mik có biết chút ít . Mong giúp được bạn vì trên google không có định nghĩa , khái niệm cụ thể .
Muối hoạt tính và đường hoạt tính do Trung tâm nghiên cứu kinh tế và công nghệ nghiên cứu phát triển. Thành phần của loại muối – đường hoạt tính này hoàn toàn giống với thành phần đường, muối ăn thông thường và có thể ăn được. Tuy nhiên, loại đường muối này đã được xử lý kích hoạt tính năng vật lý để trở thành chế phẩm sử dụng cho rau xanh và cây trồng.Đường hoạt tính giúp cây sinh trưởng, tăng năng suất. Muối hoạt tính giúp cây tăng khả năng chống chọi sâu bệnh. Cả hai đều đảm bảo an toàn với con người và môi trường.
giúp mk nghen!
Lựa chọn thực phẩm , nguyên liền chế biến của món ăn thật phù hợp để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
kb với mk nha , ai thấy ổn thì tk cho mk 1 tk nha , cảm ơn nhiều 
Vì bảo quản thực phẩm là giúp cho thực phẩm luôn được ở trong một môi trường an toàn khỏi các loại vi khuẩn, nấm mốc từ môi trường, giữ cho thực phẩm có thể sử dụng được trong thời gian dài hơn.
- Việc phân nhóm thức ăn giúp cho người tổ chức bữa ăn mua đủ các loại thực phẩm cần thiết và thay đổi món ăn cho đỡ nhàm chán, hợp khẩu vị, thời tiết... mà vẫn đảm bảo cân bằng dinh dưỡng theo yêu cầu của bữa ăn.
- Thức ăn được phân làm 4 nhóm đó là :
+ Nhóm giàu chất béo.
+ Nhóm giàu vitamin, chất khoáng.
+ Nhóm giàu chất đường bột.
+ Nhóm giàu chất đạm.
Cách bảo quản:
Các kỹ thuật truyền thống- Phơi khô Nấm khô ...
- Làm lạnh. Làm lạnh giúp bảo quản thức ăn bằng cách làm chậm sự phát triển và sinh sôi của vi sinh vật cũng như các phản ứng của enzym gây thối rữa thực phẩm. ...
- Ướp muối. ...
- Ướp đường. ...
- Muối chua. ...
- Hút chân không. ...
- Ưu điểm.
- Vì mình không thể tắt mấy con số nên mình sẽ trả lời câu đầu trước
Việc bảo quản thực phẩm để giữ được giá trị dinh dưỡng, mùi vị, và đảm bảo an toàn thực phẩm
1/Gà ta muối xông khói
2/Giò heo muối xông khói
3/Bắp bò muối xông khói
4/Gỏi bò bóp thấu
5/Bò sốt me
....
CHÚC BẠN HỌC TỐT
Các phương pháp để chế biến thực phẩm dùng nhiệt là:
- Luộc
- Nấu
- kho
- hấp
- Nướng
- Rán
- Rang
- Xào
Các cách chế biến không dùng nhiệt là:
- Trộn dầu giấm
- Trộn hỗn hợp
- Muối chua
Có hai phương pháp chế biến thực phẩm:
-Chế biến thực phẩm sử dụng nhiệt.
-Chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt.
Cách tỉa hoa cà chua cần nhất là phải chuẩn bị dao thật sắc và có mũi dao nhọn, như vậy mới khiến hoa có cánh sắc nét và không bị méo.
Thêm một mẹo nữa để cách tỉa hoa hồng từ cà chua đẹp là nên dùng cà chua bi, loại có màu chín đổ và sáng bóng, tuy nhiên bạn cũng có thể chọn loại màu vàng hay đỏ tùy vào từng món ăn nhé!
Cách tỉa hoa hồng từ cà chua nếu muốn không bị dai thì nên chần qua nước nóng trước để bóc vỏ dễ dàng hơn. Đưa mũi dào vào khía 5 phần đều nhau trên quả cà chua rồi tiếp tục rạch sâu cho tới cuống để tạo 5 cánh cho hoa, tuy nhiên, không nên đụng đến phần hạt cà chua, phần này dùng để làm nhị hoa.
Khi đã khía 5 canh hoa, ta dùng tay bóp nhẹ cho hạt cà chua không bị bán dính, nhớ là nên nhẹ tay để hạt không bị nát.
Khi làm bông hoa 5 cánh nở bung thì dùng chút muối tinh rắc và giữa nhị hoa để tạo độ đậm đà, nếu muốn ăn ngọt thì bạn rắc đường nhé.
Cách tỉa hoa hồng từ cà chua này không hề khố nên có thể dễ dàng dù chỉ mới thử lần đầu tiên.
xin lỗi, mk 0 có hình ảnh, nưng vẫn tk cho mk na
thôi kệ đi !!
Tớ vẫn tick cho !