Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Câu 1 tham khảo!
Ý nghĩa của thông tin trên bao bì (hạn sử dụng, giá trị dinh dưỡng,…) thực phẩm đóng gói:
- Hạn sử dụng: Giúp người tiêu dùng biết được thời gian sản phẩm có thể giữ được giá trị dinh dưỡng và đảm bảo an toàn trong điều kiện bảo quản được ghi trên nhãn. Không nên sử dụng thực phẩm đã quá hạn sử dụng.
- Giá trị dinh dưỡng: Giúp người tiêu dùng xác định được hàm lượng, giá trị dinh dưỡng của sản phẩm để lựa chọn đúng nhu cầu.
- Thông tin nhà sản xuất, nguồn gốc xuất xứ: Giúp người tiêu dùng xác định rõ nguồn gốc, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Hướng dẫn sử dụng: Giúp người tiêu dùng bảo quản và chế biến đúng cách, giữ được các chất dinh dưỡng có trong sản phẩm.
Câu 2 tham khảo!
- Một số bệnh do mất vệ sinh an toàn thực phẩm:
+ Ngộ độc thực phẩm cấp tính gây rối loạn tiêu hóa gây đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy; rối loạn thần kinh gây đau đầu, chóng mặt, hôn mê, tê liệt các chi,…
+ Có thể gây ra các biến chứng nguy hiểm sau một thời gian như ung thư, rối loạn chức năng không giải thích được, vô sinh, gây quái thai,…
- Các biện pháp lựa chọn, bảo quản và chế biến thực phẩm giúp phòng chống các bệnh trên:
+ Biện pháp lựa chọn thực phẩm: Lựa chọn thực phẩm tươi, an toàn, nguồn gốc rõ ràng.
+ Biện pháp bảo quản thực phẩm: Lựa chọn các phương pháp bảo quản an toàn, phù hợp cho từng loại thực phẩm như: những thực phẩm dễ hỏng như rau, quả, cá, thịt tươi,… cần được bảo quản lạnh; không để lẫn thực phẩm ăn sống với thực phẩm cần nấu chín;…
+ Biện pháp chế biến thực phẩm: Chế biến hợp vệ sinh như ngâm rửa kĩ, nấu chín, khu chế biến thực phẩm phải đảm bảo sạch sẽ, thực phẩm sau khi chế biến cần được che đậy cẩn thận,…
Tham khảo!
Các biện pháp chăm sóc, bảo vệ và trang điểm da an toàn:
- Tránh làm da bị tổn thương.
- Vệ sinh cơ thể sạch sẽ, đặc biệt là những vùng tiếp xúc trực tiếp với môi trường như tay, mặt.
- Che chắn da hoặc sử dụng kem chống nắng khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời để da không bị tổn thương do tia UV.
- Không nên lạm dụng mĩ phẩm và cần vệ sinh da sạch sẽ sau khi trang điểm.
- Giữ tinh thần lạc quan, sinh hoạt điều độ, ăn nhiều rau xanh và bổ sung vitamin, chất khoáng; uống đủ nước.
- Giữ vệ sinh môi trường để tránh mắc các bệnh ngoài da.
- Giữ vệ sinh cá nhân và môi trường:
+ Vệ sinh thân thể: Tắm rửa hàng ngày, đặc biệt là vùng kín; thay quần áo lót sạch sẽ, thoáng mát; sử dụng dung dịch vệ sinh phù hợp.
+ Vệ sinh môi trường: Giữ gìn nhà cửa, phòng ở sạch sẽ; tránh tiếp xúc với môi trường ô nhiễm; xử lý rác thải đúng cách.
- Có lối sống lành mạnh, hình thành các thói quen tốt: Ăn uống đủ chất, cân bằng các nhóm dinh dưỡng; hạn chế đồ ăn nhanh, đồ uống có ga, chất kích thích; tập thể dục thường xuyên, phù hợp với sức khỏe.
- Bảo vệ cơ quan sinh dục trong sinh hoạt và lao động: Sử dụng biện pháp bảo vệ khi quan hệ tình dục, tránh mặc quần áo quá chật, sử dụng đồ bảo hộ khi lao động.
- Chủ động tìm hiểu kiến thức về sức khỏe sinh sản: Tìm hiểu thông tin từ các nguồn uy tín, trao đổi với người lớn tin cậy,...
- Tăng cường công tác giáo dục, tuyên truyền: Tổ chức các hoạt động giáo dục sức khỏe sinh sản, nâng cao nhận thức của cộng đồng.
- Lựa chọn thực phẩm: Chọn những miếng thịt lợn tươi mới có màu sắc sáng, hồng nhạt hay đỏ nhạt, phần mỡ sẽ có màu trắng trong hơi ngà ngà. Dùng tay ấn thử thấy thịt đàn hồi tốt, sau khi rút tay về thịt trở lại hình dáng ban đầu là thịt tươi ngon.
- Bảo quản: Bảo quản rau trong trong tủ lạnh để giữ được lâu hơn.
- Chế biến an toàn: Nấu thịt, hải sản ở nhiệt độ đủ cao để đảm bảo tiêu diệt vi khuẩn và ký sinh trùng (ví dụ: nấu thịt gà đến khi nhiệt độ đạt ít nhất 75°C).
- Ăn uống an toàn: Ăn rau quả tươi đã được rửa sạch dưới nước sạch hoặc ăn những loại đã qua chế biến đúng cách (như luộc, hấp).
Biện pháp | Ý nghĩa |
Tiêu diệt các loài sinh vật ngoại lai xâm hại. | Tránh tình trạng sinh vật ngoại lai phát triển mạnh về số lượng dẫn đến cạnh tranh về nguồn thức ăn, nơi ở với sinh vật bản địa. |
Điều tiết cấu trúc thành phần của hệ sinh thái, đảm bảo tính ổn định của môi trường. | Đảm bảo môi trường sống ổn định, hạn chế sự thay đổi của các yếu tố tự nhiên gây ảnh hưởng quá mức đến số lượng cá thể sinh vật. |
Trồng rừng, cải tạo đất bỏ hoang. | Tạo và cải tạo môi trường sống cho các loài sinh vật. |
Khai thác hợp lí tài nguyên thiên nhiên. | Giảm thiểu tác động tiêu cực của con người tới môi trường sống của sinh vật. |
Khắc phục các hậu quả của thiên tai, hạn chế ô nhiễm môi trường. | Giảm thiểu tác động tiêu cực của con người và tự nhiên tới môi trường sống của sinh vật. |
Các biện pháp bảo vệ sức khỏe:
- Chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng và vi chất;
- Tránh stress, căng thẳng kéo dài;
- Hoạt động thể lực vừa sức thường xuyên;
- Ngủ đủ và ngủ sâu giấc; …
Tham khảo!
Một số nguyên nhân gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm:
Thực phẩm ôi thiu, bị nấm mốc.Thực phẩm chứa tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, chất phụ gia, chất bảo quản thực phẩm không được phép sử dụng.Thực phẩm bị nhiễm các kim loại nặng như chì, thủy ngân,…Thực phẩm có chứa các độc tố tự nhiên như cá nóc, nấm có độc, lá ngón,…
Tham khảo!
Biện pháp | Ý nghĩa của biện pháp |
- Tuyên truyền về ý thức bảo vệ đa dạng sinh học. | - Giúp người dân hiểu về tầm quan trọng của đa dạng sinh học, từ đó nâng cao ý thức bảo vệ đa dạng sinh học. |
- Xây dựng các khu bảo tồn thiên nhiên, vườn quốc gia; bảo vệ rừng. | - Giúp bảo tồn môi trường sống tự nhiên của quần thể sinh vật, bảo vệ các quần thể sinh vật khỏi sự đe dọa bởi các hoạt động của con người. |
- Nghiêm cấm khai thác, săn bắt, buôn bán trái phép các loài sinh vật hoang dã có nguy cơ bị tuyệt chủng. | - Giúp tránh khai thác quá mức gây ảnh hưởng đến khả năng phục hồi của quần thể sinh vật. |
Tham khảo!
Giữ gìn vệ sinh môi trường cũng là một biện pháp bảo vệ da vì: Da là bề mặt lớn nhất trên cơ thể tiếp xúc trực tiếp với môi trường; da có chức năng điều hòa thân nhiệt, che chắn cho các bộ phận bên trong cơ thể. Nếu môi trường bị ô nhiễm sẽ dẫn đến da bị nhiễm khuẩn, nhiễm độc, gây nên các bệnh về da, dẫn đến ảnh hưởng đến việc thực hiện chức năng của da (ví dụ, các lỗ chân lông bị bịt tắc gây ảnh hưởng đến việc tỏa nhiệt của cơ thể).
Tham khảo!
Các khâu
Biện pháp giữ an toàn vệ sinh thực phẩm
Khâu sản xuất
- Sử dụng nguồn nước tưới, thức ăn đảm bảo vệ sinh.
- Sử dụng các dụng cụ, thiết bị sạch sẽ, hợp vệ sinh trong sản xuất.
-…
Khâu vận chuyển và bảo quản
- Đảm bảo phương tiện vận chuyển thực phẩm được chế tạo bằng vật liệu không làm ô nhiễm thực phẩm hoặc bao gói thực phẩm; dễ làm sạch; chống được sự ô nhiễm, kể cả khói, bụi và lây nhiễm giữa các thực phẩm với nhau;…
- Không vận chuyển thực phẩm cùng hàng hoá độc hại hoặc có thể gây nhiễm chéo ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.
-…
Khâu sử dụng và chế biến
- Rửa tay với nước ấm và xà phòng trước khi nấu ăn tầm 20 phút.
- Nếu như tóc bạn dài bạn hãy đeo mũ chùm đầu, băng kín những vết thương ở trên tay.
- Giữ cho khu chế biến thức ăn gọn gàng và sạch sẽ.
-…