QT
1
K
Khách
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Các câu hỏi dưới đây có thể giống với câu hỏi trên
QT
Quoc Tran Anh Le
Giáo viên
29 tháng 11 2023
Lý do gây ngộ độc qua đường ăn uống:
- Do ăn phải thức ăn bị ruồi, muỗi,… đậu vào.
- Do uống thuốc không đúng cách.
- Do ăn thức ăn quá hạn sử dụng
- Do ăn phải thức ăn chứa chất độc: mầm khoai tây, cá nóc, nấm độc,...
TA
30 tháng 11 2023
Ví dụ 1:
– Ngày 28/10, tại Trạm Y tế xã Chiềng Cọ (Thành phố) đã tiếp nhận 40 trường hợp đến khám, trong đó, 23 trường hợp có các triệu chứng đau bụng từng cơn kèm theo buồn nôn và đau đầu. Các trường hợp trên đều là học sinh của Trường Tiểu học – Trung học cơ sở Chiềng Cọ. Qua kiểm tra, xác định, các em đã ăn sáng tại một số quán khu vực cổng trường với các món xôi, mì tôm, xúc xích, viên xiên hải sản, tương ớt…
– Nguyên nhân: Khu vực cổng trường nhiều khói bụi dễ bám vào thức ăn. Các thực phẩm đó có thể do bẩn, hoặc không rõ nguồn gốc, hoặc được chế biến chưa kĩ nên gây đau bụng, buồn nôn.
TA
30 tháng 11 2023
Ví dụ 2:
-Sáng 16-4, trường Tiểu học Issac Newton nhận được thông tin có 15 học sinh nghỉ học do đau bụng, nôn, đi ngoài. Trong số 15 học sinh có biểu hiện rõ rệt đau bụng, nôn…, có 3 học sinh phải nhập viện. Các bệnh nhi có biểu hiện sốt, nôn hoặc nôn và đi ngoài lỏng, được chẩn đoán nhiễm khuẩn đường tiêu hóa.
– Nguyên nhân: Trong bữa ăn ở trường có thực phẩm bẩn, không được bảo quản cẩn thận là bánh pizza.
QT
1
NV
Nguyễn Việt Dũng
CTVVIP
30 tháng 11 2023
Hình 1: Bạn An đã rửa tay sạch sẽ trước khi ăn. Mẹ bạn An dùng lồng bàn để đậy thức ăn tránh ruồi, nhặng.
Hình 2: Bố bạn Hà đang hướng dẫn Hà cất thuốc vào tủ để tránh uống nhầm gây nguy hiểm.
Hình 3: Mẹ của Hà đang cất những chất tẩy rửa cần thận để thức ăn và đồ dùng không bị nhiễm chất độc hại.
TB
29 tháng 11 2023
Những việc nên làm để tránh ngộ độc thức ăn là:
- Bảo quản đồ ăn vào tủ lạnh.
- Nên kiểm tra thức ăn trước bữa ăn.
- Không nên ăn đồ ăn đã để quá lâu ngày
- Nên xem hạn sử dụng trước khi mua thức ăn
- Chọn nơi bán an toán, sạch sẽ
- Không nên ăn đồ ăn ngoài cổng trường, không rõ nguồn gốc xuất sứ.
- Ăn chín, uống sôi
- Đảm bảo vệ sinh khi chế biến thực phẩm
NV
Nguyễn Việt Dũng
CTVVIP
30 tháng 11 2023
Mọi người trong gia đình bạn An và bạn Hà đang làm để phòng tránh ngộ độc qua đường ăn uống là:
- Rửa tay sạch sẽ trước khi ăn cơm.
- Thức ăn phải được đậy kĩ đảm bảo vệ sinh.
- Để các chất tẩy rửa đúng nơi, không nhầm lẫn với đồ nấu ăn.
Em và các thành viên trong gia đình cần phải làm để phòng tránh ngộ độc qua đường ăn uống:
- Vệ sinh tay chân sạch sẽ khi ăn.
- Giữ gìn vệ sinh môi trường sống.
- Đậy thức ăn kín trước và sau khi dùng bữa.
- Để dụng cụ nấu ngay ngắn, đúng nơi quy định.
Em sẽ làm khi bản thân hoặc người nhà bị ngộ độc qua đường ăn uống: đưa đến bệnh viện cập cứu kịp thời.
QT
1
NV
Nguyễn Việt Dũng
CTVVIP
30 tháng 11 2023
Em sẽ gọi cấp cứu theo số máy 115, báo ngay cho người lớn và gây nôn.
QT
Quoc Tran Anh Le
Giáo viên
12 tháng 8 2023
Ăn thịt gỏi hay thịt cá, và hải sản (sò, trai, nghêu, cua, ghẹ) tươi sống hay chưa chín kỹ; ăn các món có trứng gà chưa hoàn toàn được nấu kỹ; ăn các món gỏi; uống nước trái cây chưa được diệt khuẩn; sữa và các sản phẩm từ sữa chưa qua diệt khuẩn.
QT
Quoc Tran Anh Le
Giáo viên
29 tháng 11 2023
Một số thức ăn, đồ uống và đồ dùng khác có thể gây ngộ độc nếu cất giữ, bảo quản không cẩn thận: khoai tây, nấm, cá, hải sản, canh,…
QT
Quoc Tran Anh Le
Giáo viên
29 tháng 11 2023
- Tên một số thức ăn, đồ uống, đồ dùng,… không được cất giữ, bảo quản cẩn thận có thể gây ngộ độc: hoa quả, bánh mì, cơm,…
- Dấu hiệu để biết thức ăn, đồ uống bị hỏng là:
+ Hoa quả bị thâm, mốc
+ Thức ăn, đồ uống có mùi lạ, thiu
Bạn Lan: Thưa bác sĩ, vì sao chúng ta lại bị ngộ độc ạ?
Bác sĩ: Chúng ta có thể bị ngộ độc thực phẩm do kí sinh trùng. Ví dụ như các loại thức ăn mà đã bị nấm, mốc đấy cháu ạ.
Bạn Lan: Vậy còn thức ăn bị ôi thiu thì có thể gây ngộ độc khi ăn không ạ?
Bác sĩ: Có đấy cháu ạ! Thức ăn bị ôi thiu là những thức ăn đã bị biến chất và sinh ra các loại chất độc hại cho cơ thể của chúng ta.
Bạn Lan: Vậy còn những lí do nào khác có thể gây ngộ độc không ạ?
Bác sĩ: Có những thực phẩm chứa sẵn chất độc như cá nóc, con cóc, mật cá trắm, nấm độc, khoai tây mọc mầm cũng có thể khiến chúng ta bị ngộ độc. Ngoài ra, các thực phẩm bị nhiễm các chất hoá học do ô nhiễm kim loại nặng, do dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, do phụ gia thực phẩm, do các chất phóng xạ cũng gây ngộ độc. Cháu cần cẩn thận và tuyệt đối không ăn các loại thực phẩm nêu trên nhé.
Bạn Lan: Dạ vâng ạ! Cháu sẽ ghi nhớ và tuyên truyền đến mọi người thông tin hữu ích này ạ.