Question

[Nguyễn Hoàng Nam]

Cho 2,5 kg glucozơ chứa 20% tạp chất lên men thu được V ml dung dịch rượu (ancol) etylic 40°. Biết rượu (ancol) etylic nguyên chất có khối lượng riêng 0,8 g/ml và trong quá trình chế biến, rượu bị hao hụt mất 10%. Giá trị của V là

A. 3194,4 ml

B. 2785,0 ml.

C. 2300,0 ml.

D. 2875,0 ml.

Answer 1

[Ngô Quang Sinh]

Chọn đáp án D

Phương trình phản ứng:

C₆H₁₂O₆ → LMR  2C₂H₅OH + 2CO₂.

+ Ta có n_Glucozo = 2 , 5 . 0 , 8 . 1000 180 = 100 9  mol.

⇒ n_C2H5OH = 100 9  × 2 × 0,9 = 20 mol.

⇒ m_C2H5OH = 20 × 46= 920

⇒ V_{C2H5OH nguyên chất} = 920 ÷ 0,8 = 1150 ml

⇒ V_{Dung dịch rượu} = 1150 ÷ 0,4 = 2875 ml ⇒ Chọn D