Tài liệu liên quan
NT
Nguyễn Thùy Dung
9 tháng 9 lúc 22:13
Nội dung tài liệu
1. Carboxylic acid là các hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm – COOH liên kết với nguyên tử carbon (trong gốc hydrocarbon hoặc – COOH) hoặc nguyên tử hydrogen.
Có thể biều diễn công thức của carboxylic acid đơn chức dưới dạng: RCOOH.
2. Danh pháp thay thế của carboxylic acid đơn chức:
Tên hydrocarbon tương ứng (tính cả nhóm – COOH) (bỏ e ở cuối) + “oic acid”
3. Nhóm – COOH có liên kết O – H phân cực.
Nhóm – COOH có thể phân li thành H+ nên tính chất hóa học đặc trưng của carboxylic acid là tính acid.
4. Carboxylic mạch ngắn là chất lỏng, tan tốt trong nước. Carboxylic acid mạch dài là chất rắn và ít tan trong nước.